【本報綜合報導】7日晚,閩山閩水物華新——2022「好吃好玩享福味」福建旅遊美食季主題活動啟動儀式在福建建甌市拉開帷幕,弓魚、茶百戲、挑幡,大肉燕、福州魚丸、建甌雞茸……讓人大開眼界,垂涎欲滴。
活動現場播放了福建旅遊美食季宣傳片《好吃好玩,福建見!》,民俗舞蹈表演《尋味納福》、歌舞節目《千年建州》《福味千年》非遺舞台劇表演等精彩節目輪番上演,具有建甌特色的弓魚、北貢苑茶、挑幡非遺項目等也驚艷亮相。活動現場還進行了福建美食發佈、「福」味文化推介等環節。
2022「好吃好玩享福味」福建旅遊美食季讓許多福建地方美食、特色美食、小眾美食以線上+線下的方式映入大眾眼簾,也通過美食展示風土人情,揭示食物背後自然環境、歷史、文化相互交織的豐富性。
在啟動儀式之後,「乘著大巴看中國」福建站系列直播開播,以「閩山閩水物華新」為主題,以音樂與美食為媒介,在福建省的五個具有代表性的城市開啟直播活動,探尋美味閩菜。當地還推出「美食之旅、尋茶之旅、紅色之旅」等6條特色旅遊線路推介等活動。
建甌是一座有著1800多年建縣史的歷史文化名城,文化底蘊厚重,飲食文化源遠流長,「建州味道」美食品種就多達500個。