“原本是要去拍國家一級保護動物中華鳳頭燕鷗，結果意外發現了這只白嘴端鳳頭燕鷗。”發現這只“新鳥類”的黃寶桐回憶道，當時他拿著望遠鏡觀看，一眼掃過去發現有一隻嘴巴不一樣的鳥。他再次尋找，由於白嘴端鳳頭燕鷗把嘴巴插到翅膀裡，混在了中華鳳頭燕鷗之中，他找了好一會才找到。
泉州市觀鳥學會會長吳軻朝介紹，此次在圍頭灣發現白嘴端鳳頭燕鷗，是中國大陸今年的首次記錄。白嘴端鳳頭燕鷗屬於迷鳥，即由於天氣或者其他自然原因，偏離自身遷徙路線，出現在本不應該出現區域的鳥類，而這種鳥類一般沒多久就會飛離這個區域。
據瞭解，白嘴端鳳頭燕鷗是鴴形目鷗科鳳頭燕鷗屬的鳥類，它的指名亞種在黑海、裡海、波羅的海和北海繁殖，在印度西海岸和斯里蘭卡有穩定的越冬記錄。白嘴端鳳頭燕鷗因喙黑色而尖端白色區別於其他鳳頭燕鷗，喙黑色而前端白色，腳黑色；成鳥夏羽頂冠全黑色，冬羽額白色，頂冠黑色而具白色頂紋，使枕部成“U”形黑色斑塊，喜歡棲息在潮間帶，並喜追逐漁船。這種鳥類在中國極其罕見。
