近日，由廣州市人民政府台灣事務辦公室、廣州市教育局、廣州華商教育集團聯合主辦，廣州華商職業學院、台灣地區有關職業院校共同承辦的「第九屆穗台青年論壇」在廣州啟動。穗台港澳青年代表、在穗實習台灣大學生代表以及廣州市教育局、團市委、市台聯等部門和單位的負責人近200人參加。
本屆論壇以「食在廣州·情動兩岸」為主題，聚焦傳承中華傳統飲食文化，借助「粵菜師傅」工程和「中餐繁榮基地」等平台，採取主旨演講、圓桌分享、成果展示、現場體驗等方式開展互動交流。
啟動儀式上，兩岸餐飲文化學者、行業協會負責人、在穗餐飲台資企業代表、職業院校專家教授分別圍繞粵菜的當下與趨向、中餐傳統品牌建設與發展、粵菜在港發展與挑戰、中餐年輕化創意與市場等主題做主旨演講和交流分享。
廣州市委常委王世彤表示，廣州歷史文化悠久，素有「千年商都」之美譽，「食在廣州」享譽全球。本屆論壇以青年人喜歡的中華傳統飲食文化為紐帶，為穗台港澳青年走近走親、交流合作搭建了有益平台，有利於穗台港澳青年深入體悟兩岸飲食文化的獨特韻味，有利於彰顯中華傳統文化的深厚底蘊，有利於增進台灣青年對兩岸同源、文化同根的認知認同。希望參與活動的青年朋友互學互鑒、交心交融，攜手弘揚中華優秀傳統文化，促進兩岸青年心靈契合。廣州將秉承「兩岸一家親」理念，為穗台港澳青年交流交往提供更多便利，為台灣青年共享粵港澳大灣區和廣州、南沙發展機遇創造更好條件，為台灣青年在廣州追夢築夢圓夢做好服務保障。
據悉，「穗台青年論壇」是廣州市精心打造的穗台青年交流品牌。論壇迄今已成功舉辦八屆，分別圍繞青年關心關注的科技創新、青年來穗創業、中小企業合作、志願者服務、文化創意等開展深入研討，共吸引1500多名穗台港澳四地青年共同參與。（中國台灣網、廣州市台辦聯合報導）
