在廈門市翔安區的大宅社區，一株株類似仙人掌的火龍果樹攀援在柱子上，枝蔓密佈，長勢旺盛。
這般「紅火」事業的背後，離不開台胞曾鈞毅持續不斷的探索。經過多年發展，大宅社區火龍果種植面積上千畝，成為廈門最大的火龍果種植基地。
「早年在台灣我就種植火龍果。大陸有十四億人口，市場很大，所以我來了。」曾鈞毅來自彰化，2015年看中大陸的商機，跨海前來翔安大宅，通過流轉數十畝土地，建起火龍果種植基地。
曾鈞毅告訴記者，剛來大陸時，這裡大多還是白心火龍果。而那時台灣已經開始改良紅心火龍果，於是他將紅心火龍果的種苗帶來福建培育。
曾鈞毅發現廈門的土壤和台灣的土壤有一定差別，他還利用自己的經驗技術，幫助村民改良土壤。「我們先用台灣的一些有機肥，將土壤慢慢改良。」他介紹，當地農民後來也開始使用有機肥提昇土壤的質量。
曾鈞毅始終走在探索火龍果品種改良的道路上。他說，現在市場上火龍果的價格並不高，大約在兩三元（人民幣，下同）一斤，於是他們又改良另外一個品種——燕窩果。「它的價值比紅心果多了二三十倍，一個果可以賣到三四十塊錢，一斤可以賣到六七十元。」
經過多年的悉心經營，曾鈞毅的火龍果生意越做越好。不僅如此，他還與社區攜手，成立了富美大宅火龍果專業合作社，吸納農戶入社，助推火龍果產業不斷壯大。如今，大宅社區幾乎每戶居民都加入了合作社，種植戶年均收入超過10萬元。
在大陸發展火龍果事業的同時，曾鈞毅也見證了大陸的飛速發展，和鄉村的巨大變化。「那時候跟現在的場景差別蠻大的，現在你走到哪裡都很乾淨、漂亮。」他說，大陸有非常多的機遇，對台灣人而言，大陸是一個令人心馳神往的地方，意味著更大的市場和挑戰。
他還計劃打造三產融合的火龍果全產業鏈，涵蓋種植、農產品深加工、休閑旅遊和電子商務等領域，以期創造更大社會效益和經濟效益。
如今，曾鈞毅的事業不僅在翔安大宅社區深入拓展，他的火龍果種植已經擴展到甘肅、河南、貴州、廣西、廣東和海南等地。他期待，火龍果能助力當地村民致富增收，生活「紅紅火火」。（中新社）
