13日，10棵皮埃爾猴麵包樹改良品種第一代母樹在廈門同安區五顯鎮三秀山村成功引種，開啟了福建猴麵包樹規模化種植生產的第一步。
據介紹，猴麵包樹是大型喬木，壽命最長達5000年以上。在非洲，猴麵包樹甚至有「家有一棵樹，不愁吃喝住」的說法，由於其樹幹中貯藏大量水分，乾旱時就成了水源，提供救命之水，因此被非洲當地人稱為「生命之樹」；而由於它龐大的樹幹和特殊的材質，常常被當地居民掏空，變成一種天然「房舍」，可作為儲藏室，貯存食物能長時間不腐爛。猴麵包樹的果肉質地很像麵包，果實成熟後會吸引許多猴子來吃。
「猴麵包樹不僅具有較高的科研價值，同時也具有生態保護和經濟開發潛力，能夠成為鄉村振興的有力抓手。」廈門猴麵包樹生物科技研究院有限公司總經理王志強介紹，猴麵包樹渾身都是寶，其果實富含氨基酸和膠質，既可生吃，也可製作成清涼飲料和調味品；葉片含鈣質高，可做湯、入藥，還可用來醫治瘡疾；樹皮則可以製作繩子和樂器的弦，也可作造紙原料或粗布，在食品、飲料、醫藥、紡織和手工藝製品等方面都有廣泛應用。
據悉，目前，漳州有小面積種植猴麵包樹，以試驗為主。此次「落戶」同安的這批母樹樹齡6年，每棵高三四米，重約300千克，專門用來繁育。高級農藝師陳力介紹，這批母樹由非洲馬達加斯加的稀有品種——皮埃爾猴麵包樹改良而來。受地理條件的限制，猴麵包樹走出非洲後極易「水土不服」，規模化種植有相當難度。經過20多年研究實踐，研究人員探索出對應的擴繁生產技術。
王志強介紹，三秀山種植基地佔地40畝，規劃了研究室、育苗區、種植幼苗區、生長一年的樹苗區、生長三年的樹苗區以及蓄水池等設施，將打造成為猴麵包樹研究和繁育中心，並建立一個集育苗、種植、科研、文旅、研學為一體的現代化科技農業標準基地。
