閱讀數 : 79,942 作為2024年福建省文旅經濟發展大會的配套活動之一，17日晚，“新閩菜·宋元泉席”美食推介活動舉行，泉州市政協主席肖漢輝致歡迎辭，泉州市委常委、宣傳部部長、統戰部部長劉林霜主持。 肖漢輝在歡迎辭中指出，泉州是“世遺之城”“奮鬥之城”“國潮之城”“煙火之城”。去年來，泉州牢牢把握國家、省大力發展文旅經濟的歷史機遇，傳承弘揚、創新發展“晉江經驗”，加快培育文旅新質生產力，泉州火爆“出圈”，成為“中國十大旅遊嚮往之城”。將以大會召開為契機，堅持以文塑旅、以旅彰文，樹品牌、強龍頭、提效能，持續做大做強做優文旅經濟，打造世界海絲多元文化旅遊目的地、全國最具煙火氣的旅遊城市，譜寫泉州文旅當代華章。 琳琅滿目的泉州特色美食令人食指大動 活動以“一幅漆畫、一席家宴、一場傳承”構成豐富有味的宋元“泉”席為特色，將泉籍漆畫藝術家陳立德的漆畫作品《市井十洲人》融入宴席器物中，甄選22道泉州傳統家肴及市井小吃，運用傳統烹飪技法，以山海交融的多元風味，串聯世遺文化和非遺元素，展現泉州包容開放的山海文化與泉州人民“愛拼敢贏”的拼搏精神。 泉州市領導李占新、吳友才、賴清正、王祖耀、黃世界參加活動。 作者 顏雅婷/文 林勁峰/圖
