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位於江西省南昌市新建區聯圩鎮蕭淇村的江西鄱谷農業科技有限公司的煉苗場內,劉家興在檢查秧苗。
夏日初長,田間繁忙。在江西省南昌市新建區聯圩鎮蕭淇村,被大家稱為台灣「大米哥」的劉家興正站在田邊和農戶完成插秧機調試。
今年49歲的劉家興來自台灣台北,與水稻打了20多年交道的他,如今是江西鄱谷農業科技有限公司(以下簡稱「江西鄱谷農業」)的生產部總經理,其公司位於中國最大淡水湖鄱陽湖畔。
時間撥回劉家興大學畢業時。出於對農業的熱愛,他選擇留在台灣最南部的縣城——屏東縣從事水稻殺草劑的研發工作。「我當時的英文名是『Rice』,大家便開始叫我『大米哥』。」劉家興告訴記者,2005年,偶然接觸到的一個農業援非項目,讓他產生了濃厚興趣,並開啟了援非之旅。
劉家興援非的首站,是非洲國家塞內加爾。一年後,他又到了布基納法索。「我在布基納法索待了九年,主要在當地開展水稻種植技術指導。2015年底,我們援助工作結束離開的時候,當地的稻米進口率已經從最初的76%降至60%。」十年援非時間,不僅讓劉家興積累了豐富的水稻種植經驗,也讓他扎根水稻生產的決心更為堅定。
2015年,劉家興來到大陸,先後在江蘇揚州和吉林松原從事水稻種植工作。2022年底,因為要照顧生病的母親,他從大陸回到台灣。在朋友的介紹下,他認識了江西鄱谷農業的董事長熊模昌。彼時,熊模昌的公司剛剛起步,急需一名懂水稻生產的農業經理人。劉家興決定再次「登陸」,到江西來「闖一闖」。
2023年2月,劉家興騎上自己的摩托車從吉林出發,直奔江西。「2300多公里的路程,我騎行了近九天。過去,我對大陸的認識大多來自書本。這次我選擇自己慢慢騎行,多看看不同地域的風光。」劉家興說。
從東北平原到贛鄱大地,劉家興每到一個省份,都會停下來觀察當地的農業生產情況、品嚐特色美食。他告訴記者,「這一趟收穫頗豐,以後有機會,我還會騎行去大陸更多地方走走看看」。
劉家興用「熱辣」二字來形容自己對江西的初印象,「村民熱情,食物鮮辣」。初到南昌的前兩個月,劉家興並未急著部署生產工作,他每天和農戶們一起下田,慢慢摸索當地的水稻種植情況和公司生產模式。
在劉家興的辦公室內,記者看到兩塊記錄公司早稻生產狀況的白板。「我把生產部門分為制秧、煉苗、農機、藥肥、實驗、信息、加工、烘乾八個小組,在白板上按順序寫明每個小組當下要完成的任務,完成一項就擦掉一條。」劉家興說。
今年,劉家興所在的江西鄱谷公司種植早稻16430畝,目前已基本完成插秧工作。在劉家興看來,江西既有肥沃的衝積平原,又有密佈的河網和發達的灌溉系統,水稻種植優勢明顯。在相同的地域條件下,如何種出質量更高的稻米?種子成了關鍵。
「為選出產量高、品質好的水稻品種,今年我們專門辟出300畝的試驗田,在同樣的種植條件下進行測產。目前,在測產的早稻品種28個,再生稻品種近30個。」劉家興告訴記者,接下來,他們還計劃上線智慧農業平台,拓寬農事服務,推動當地水稻種植提質增效。(中新社)