「你看我包的,還不錯嘛」「這是我第一次包粽子」「我已經好久沒有包過粽子了」……近日,由上海市楊浦區台聯會和台協會共同主辦的2024年青聯兩岸系列活動——赴一場「粽」夏遊園會,在五角場街道人人會客廳火熱開展。來自滬台兩地的青年及其子女齊聚一堂、歡聲笑語,一起動手把滿滿的祝福和對美好生活的期許一同包裹在香氣四溢的粽葉中,體驗傳統文化的韻味,享受端午的獨特風情。
「端午節是為了紀念誰?」「先有屈原還是先有粽子?」一場別開生面的端午知識問答拉開了活動的序幕。主持人圍繞端午節的起源、習俗、詩詞等傳統節日的寓意,提出了多個問題。現場大朋友、小朋友們熱情參與,爭相搶答。有的憑借對傳統文化的深厚瞭解,輕鬆答對題目;有的則通過現場學習和交流,迅速掌握了相關知識。整個問答環節氣氛熱烈,不僅考驗了大家的知識儲備,也加深了兩地青年對端午節文化的理解和認同。
隨著糯米、紅燒肉、蛋黃、香菇、蝦米等食材和粽葉一起端上桌,包粽子活動正式開始。此次活動特別邀請了地道台灣菜館——吳記鮮定味的粽子製作高手陳阿姨指導,大家在陳阿姨的示範指導下,將粽葉捲成漏斗狀,填入豐富的餡料,用糯米充實壓緊,再用細繩一繞一捆,一個個胖乎乎的「台灣媽媽粽」就這麼誕生了。
「今天包的粽子風味類似台灣北部粽。」來自台灣的殷女士表示:「這次活動非常有意義,不僅讓我學會了包粽子,還讓我更加深入地瞭解了端午節的文化內涵。特別是知識問答環節,讓我對端午節的起源和習俗有了更加清晰地認識。我很高興能夠參加這樣的活動,與大家一起分享傳統文化的魅力。」
「這是我第二年參加端午包粽子活動,感覺今年我的技術比去年好很多。」復旦台生會會長劉呈彥說,作為「包粽子老手」,雖然自己包出的粽子和「理想型」還有差距,卻在包粽子之餘有了「意外收穫」,交到了不少的好朋友。兩地青年們坐在一起邊包粽子邊聊學業、話家常,有種回家的感覺,很親切,很溫暖,讓彼此的距離更加近了。
「每到端午節,不論在大陸還是在台灣地區,大家都要吃粽子、賽龍舟、做香囊,開展各式各樣的民俗活動。我們希望通過在端午節期間舉辦兩岸青年交流活動,進一步以中華傳統佳節為紐帶,拉近兩岸青年之間的距離。」楊浦區台辦相關負責人表示,此次活動讓兩地青年感受到了中華傳統文化的魅力,更增進了彼此之間的友誼。後續,將繼續開展類似的活動,為滬台青年交流提供平台,共同傳承和弘揚中華優秀傳統文化。(中國台灣網、上海楊浦區台辦聯合報導)