3月25日，第112屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱糖酒會）在成都開幕。本屆糖酒會同時在中國西部國際博覽城、世紀城新國際會展中心兩大展館舉行，展覽面積達32.5萬平方米，吸引超6600家展商參展。其中，不少特色專區首次亮相，一方面，首次設置人工智能設備專區，吸納頭部科技企業，展示全球人工智能最新技術在食品行業的最新應用成果。另一方面，還首次設置健康食品及科技服務專區，重點展示低GI食品、臨床營養食品、藥膳食品、科技服務等。
除了展覽，還有聚焦行業研討的會議和賽事。據悉，此次糖酒會將舉辦主題為「融合創新，共釀未來」的「CFDF食飲產業發展大會」等超50場專業會議論壇。
糖酒會不僅是國內食品行業的盛會，也是國際食品行業交流合作的重要平台。今年的糖酒會吸引了眾多國際展商和觀眾。據悉,國際展區近6萬平方米，超過50個國家和地區的約2000個國際品牌參展，將進一步促進不同國家和地區之間的食品文化交流。
值得一提的是，去年成都首次提出將「展」升級為「節」，這一創新舉措極大地拓展了糖酒會的影響力和經濟帶動效應，直接帶動服務業增收超百億元。今年，成都更進一步將「展」升級為「季」，通過延長活動週期、豐富活動形式、拓展活動空間，全方位提升糖酒會的參與度和體驗感，致力於打造一個規模更大、影響力更強的城市節慶品牌。(央廣網)
