周六. 7 月 11th, 2020

【闽台走亲】桃园大溪

人文历史充沛的纯朴小镇

到桃园大溪你可能想到「帽子歌后」凤飞飞,也会想到可口的各式豆干,纯朴而风情无限的大溪老街!
当然,更不能缺少的,是甚具人文历史意义的部份,那就是大溪的「两蒋文化」元素,台湾人不应该忘记,大陆游客则以好奇与探索之心,把桃园大溪慈湖列为必游的景点之一。
大溪现今是桃园市的一个市辖区,因大汉溪而得名。据悉,大溪最早称为大姑陷,源自于平埔族霄里社人称大汉溪的音译名。
清乾隆年间,漳州人沿着大汉溪逆流而上,到此地开垦,因为汉人认为「陷」字不吉利,就以地处河崁地形,取「崁」代「陷」成为「大姑崁」;光绪时刘铭传在此设抚垦局,改成为「大嵙崁」,最后在台湾总督府时将地名改为「大溪」至今。

到大溪可以顺便一游旁边的石门水库
到大溪可以顺便一游旁边的石门水库

大溪原为复兴区的木材输出门户,以大汉溪为河运管道,现在河运已经不再,但当地昔日的渡船头仍然保存。
那时候,大溪曾是台湾重要的内陆港口,明清时期从可以从淡水、大稻埕、艋舺来的运输船可以抵达大溪,『崁津归帆』也成为大家心目中的大溪美景。
清咸丰年间,当时大溪的繁荣如日中天。如今,我们虽看不到旧日的繁华胜景,但从大溪老街斑斑的建筑美景细赏,仿佛依稀可想像昔日繁华风采。
大溪位处北横公路起点,邻近石门水库,成为交通转运站,又拥有丰富的自然和人文历史观光资源。
近年来,大溪极力转型发展观光生态游憩,以大溪多山水林木景致,加上大溪老街的重整,使得旧日历史的美貌嫣然再现,又邻近大台北生活圈,周休假日游客纷至,当地开发许多休闲农庄,成为北部知名的旅游景点。

大溪是一处有历史又吸引人的古朴小镇
大溪是一处有历史又吸引人的古朴小镇
桃园大稀释一处风景秀丽的美丽小镇
桃园大溪是一处风景秀丽的美丽小镇

两岸渊源 奇妙联系
一份豆干两岸香

在历史上、人文上,桃园大溪在两岸渊源上是有着奇妙的联系,首先可以从大溪最有名的豆干说起。
在福建漳州市平和县有这样一句话说:「两岸豆干,相同滋味」;两岸大溪,物产相似,连地理也相近,都有溪流穿镇而过。
福建的大溪位于漳州平和县的西南部,南接云霄和绍安二县,也是有一条主要河流大溪,穿越全境;是一个华侨、和台湾人祖籍较多的乡镇,大溪盛产「铸锅、豆干、米粉」,有着悠久的历史,享有漳州平和「大溪三大特产」的美誉。%e5%a4%a7%e6%ba%aa%e8%b1%86%e4%b9%be-3 %e5%a4%a7%e6%ba%aa%e8%b1%86%e4%b9%be
在2013年6月台湾桃园县大溪的代和乡亲,曾经到福建平和县大溪拜访,桃园宗亲带着豆干特产拜访了漳州平和大溪镇,当地民众品尝着我们台湾的大溪豆干,平和大溪的村民直呼:「有股亲切感!味道和我们福建本地的豆干太像了。」
据悉,原来漳州平和大溪早就有豆干等三大特产,清乾隆时江氏三兄弟迁居桃园,以故乡特产发家逐渐兴旺。
在2006年,国民党前副主席江丙坤回到祖籍漳州平和县大溪谒祖,引发了两岸江氏宗亲寻根交流热。当时,台湾宗亲看到建于清康熙年间的宗祠「济阳堂」比较破旧,还捐赠15万元修缮。
当时,台湾宗亲看到建于清康熙年间的宗祠「济阳堂」比较破旧,还捐赠15万元人民币修缮。
虽然,数百年过去,豆干仍然是两岸大溪盛名的特产,也联系著两岸大溪情! %e5%a4%a7%e6%ba%aa%e8%b1%86%e4%b9%be-2大溪豆干
大溪豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。
黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。
除历史悠久的黄日香外,制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目,与具有60余年历史的万里香等;而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。
除了黑豆干,蒜蓉、沙茶、卤汁等各种口味的包装豆干外,现卤的黑豆干、素鸡、素肚,香喷喷、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。

两岸大溪 文化经贸旅游谋合作

漳州市平和县大溪镇一直和桃园大溪,保持两地宗亲、乡亲常来常往,两地交流联系多!漳州平和县大溪镇希望两岸大溪加强合作,因为地缘相近、情缘相亲、佛缘相同、物缘相类,五缘优势明显,特别是平和县大溪镇与台湾桃园县大溪镇的关系更为紧密。
例如:桃园县大溪的先民大部分是由漳州平和县大溪镇迁移过去,两地民众系出同宗;两地皆有豆干、铸鼎、米粉这类独具地方特色的物产,物缘非常相似。
两地大溪也共同祀奉五显大帝、阿里山神吴凤(祖籍平和大溪壶嗣村)、开漳圣王陈元光等神明,佛缘相同。
加上漳、台两地仅一水之隔,地缘相近,两地资源都十分丰富且各具特色,存在较大的互补性。希望两岸大溪可以深入合作未来,闽台两地大溪镇在产业发展规划、文化旅游产业、经贸合作等各个方面进行更深层次、更广跨度的交流合作,以充分发挥五缘优势,共促两地经贸文化发展。
据了解,台湾阿里山神吴凤故里就在漳州平和的大溪镇壶嗣村,台湾江氏主要发祥地江寨村、台湾叶氏的主要发祥地庄上村、台湾陈氏的重要祖籍地店前村,都是在漳州平和大溪镇境内。%e5%a4%a7%e6%ba%aa%e8%80%81%e8%a1%97-4

大溪老街

大溪风景秀丽,如先总统蒋公灵寝奉厝之地的慈湖、中正公园内大溪宾馆改建的『蒋公纪念堂』,丰富的旅游景点,也带动动了大溪旅游的风潮。
大溪老街主要范围涵盖和平路、中山路、中央路三条历史街屋,是由店面形成的商街,建筑型式就如同台湾早期的传统商家店街,都是面宽窄、纵深长的深长形连栋店面住宅的街屋型式,让游客于此寻访旧时古早的乐趣。

大溪和平老街
大溪和平老街
大溪老街很有特色
大溪老街很有特色

大溪老街至日据时代的1919年左右,因日本总督府执行等同现代都市计画,将和平路、中山路等街道依规划好的建筑线拆除部份建筑,那时大溪老街平常住家主要以红砖牌楼立面搭配红砖屋,商家则以石材精雕欧洲风格的拱门梁柱和繁复华丽的浮雕图案,呈现出以巴罗克风情为主的立面牌楼。
但是大溪老街牌楼的立面虽为巴罗克风情,造型却采用大量弧线,牌楼中央最高的突点-『山墙』,有山尖形、半圆形、圆弧形等变化,顶端的『收头』则有动物、植物、几何图形各种样式,十分特别,难能可贵的是,尽管河运没落,繁华变迁,这三条老街却能保留原貌,并结合大溪其他文化与历史的魅力,让大溪镇重回过去的风华。

大溪两蒋文化园区

不论是台湾民众或是大陆游客,到了桃园市大西区都会想要到跟两位前蒋总统相关的景点园区看看,了解一下为台湾经济发展奠基的两位蒋总统的人文与历史事迹。%e6%85%88%e6%b9%96-2
大溪「两蒋文化园区」指的是中华民国两位先总统蒋中正及蒋经国灵寝,所组成的一系列相关景点。
慈湖俗称埤尾,位于大溪与复兴乡交界处,本是一个呈牛角形的人工水库,分为前慈湖及后慈湖,中以小溪相连,水碧山青湖心时见天鹅优游,岸边垂柳依依。
因这里景致特别像蒋中正总统的老家浙江奉化县溪口,其思念家乡时常前往之行馆,又因其思念母亲王太夫人,而亲提「慈湖」两字,刻制木匾一方,名为「慈湖宾馆」,从外观看是个四合院狭小且简陋,没有「帝王之气」。
蒋中正总统灵寝在慈湖,乃因为这地方是他生前最喜欢来的,他1975年过世后,灵柩于4月16日奉厝慈湖宾馆,其行馆也改为灵寝;其实灵柩停放于正厅,并未下葬,属于「暂厝」,他的安葬与否一直是个悬而未决的问题。
距慈湖几里外还有后慈湖,而两湖之间有隧道相通,后慈湖事实上为一处蜿蜒的水域,终年平静,不见波澜。而进入后慈湖最近的路径,则是从慈湖蒋介石陵寝旁的小径进入湖,约为20分钟,过程犹如一般的登山健行步道,只是少人经过,使得道路青苔密布,而路程中有几处陈旧的碉堡、石墙岗哨、防空洞。

慈湖陵陵
慈湖陵陵

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陵寝正门前有一条狭长的道路,路的中央摆放著蒋介石的坐像。正厅里,墙上是蒋的遗像,壁炉上供著鲜花与烛台,两旁是国民党旗和国旗,前面是放置在黑色花岗岩上的铜棺,这里原是会客厅,并不宽敞,放下灵梓,显得很狭窄。
后来蒋经国总统于1988年逝世后,亦暂厝约2公里之外的「头寮宾馆」,现称大溪陵寝。
大溪陵寝是一座平淡朴实的四合院落,直似经国先生为人,陵寝大门两侧植有龙柏,四周分植梅树、山茶,行过天井就是奉厝的正厅,一般谒陵者均在花岗石铺成天井行礼致敬。
蒋中正及蒋经国总统父子安眠的慈湖与大溪灵寝,同位于大溪镇福安里,两地相距不远,已经成为各界人士前来谒灵缅怀的场所。

 两蒋纪念雕塑公园

山等桃园市著名风景区不远,后来桃园市政府,在陵园旁开辟了一处两蒋纪念雕塑公园,公园以蒋介石的雕像做为主题,那么多蒋公铜像聚在一起,非常有后现代特色。
走进广大的园区,首先印入眼帘的是满满的铜像,因为里面就是摆放著来自全台各地所拆除的蒋中正总统铜像,及孙中山先生各式造型雕塑200多座,形成特殊的装置艺术主题公园,是台湾唯一为单一个人的雕像所设立的纪念公园,反倒成为当地特色,也陆客访台热门景点。

园区里的铜像有坐姿或骑马,每一座铜像皆有其时代背景及地方特色
园区里的铜像有坐姿或骑马,每一座铜像皆有其时代背景及地方特色

以前,为了让民众时时可以瞻仰蒋公,台湾的很到处都可以看到蒋公铜像,不管在学校,还是机关单位和广场、路口圆环,几乎是像公共装置艺术一样。
韶光飞逝,斗转星移;时代洪流,瞬息万变,近年来各地因「去威权化」、「去蒋化」,各地开始拆除这些铜像,昔日数以千计之雕像,被迫全面处理。
铜像拆了之后也不知该怎么办,而大溪当地突发奇想,将这些拆除的铜像都收过来摆在公园里,全是型态各异的蒋公铜像,有大有小,有全身、半身像,也有坐姿与骑马的塑像,每一座铜像皆有其时代背景及地方特色,每一座也都具有艺术价值。

两蒋纪念雕塑公园里有全台湾最多的蒋公铜像
两蒋纪念雕塑公园里有全台湾最多的蒋公铜像

雕塑公园内现有190座蒋介石、26座孙中山,以及2座蒋经国雕塑,其中最大的一座是当年原放置于高雄市中正文化中心的蒋公铜像,在2007年时扣除碎片外被拆卸为117块,历经艺术家郭少宗规划、林昭庆执行重组,雕塑重现公园,名为「伤痕与再生」,更是陆客必拍照留念雕像。
有导游引用好事者编撰的故事说,由于雕塑数目众多,戍守军警传闻,园内的蒋中正总统骑马像,宛如电影《博物馆惊魂》剧情,半夜会动,隔天天亮翘起的马脚与前一日不同。
整个园区透用步道将所有铜像摆放位置串联在一起,走在这个含有艺术气息、庭院造景、及小桥流水的步道上,相当富有闲情逸致。

大溪看两蒋的人文历史足迹

光,资源丰沛,得天独厚。
位在桃园大溪的两蒋文化区,结合历史、人文、休闲、生态多元特色,是近来桃园县政府积极推广的文化观光园区,发展成为大溪吸引游客的观光资源。
而慈湖陵寝为两蒋文化区首要的景点,邻近包括慈湖、游客中心、大溪老街等,是到到慈湖陵寝游玩时必定顺游的景点。
走进大溪游客中心,一楼摆放有许多大溪总统镇的各式相关旅游观光资讯及大溪文化资讯等,而往二楼走,可以看到许多两蒋相关的历史文物,包括书信、图文相片、历史纪录、当选总统书等,都整齐地陈列著,民众能循着资料,一点一滴的了解台湾史上重要的历史痕迹。