週五. 10 月 30th, 2020

竹山白地瓜 1200苗盆栽免費送

國中一年級洪X駿同學血糖升高300度、食用白地爪一星期降至80,他父親昨到推廣中心索取盆栽。﹝記者陳良安攝﹞
歡迎有興趣栽種民眾 親身前來竹山新文明書局索取
【記者陳良安竹山報導】竹山鎮新開發,巴西西蒙一號白地瓜,栽種簡單,還能吃出健康,其中若是用來美化居家環境,也是一個不錯的選擇,白地瓜主人也是竹山鎮農會前總幹事陳伯三,在102年種苗栽種成功後,從現在開始,在推廣中心種1200苗盆栽免費贈送每人二苗盆栽,歡迎有興趣栽種的民眾,可以親身前來竹山新文明書局索取。
竹山鎮農會前總幹事陳伯三,卸任後致力推廣種植巴西白地瓜,讓以番薯聞名的竹山,錦上添花;陳伯三說,根據醫界研究,巴西白地瓜營養豐富,栽種簡單,也可組合為創意盆栽,美化家居,享受綠生活。
陳伯三說,白地瓜原產地在巴西山區,當地人早就視為養生聖品,後來,巴西農科大學西蒙教授改良後,將種苗贈送出身竹山的醫學博士楊天和(前故南投縣長楊照璧胞弟);楊天和將白地瓜命名為「西蒙1號」,並分別帶到日本、南投家鄉,讓農友種植。手機:0932-551008。
陳伯三說,根據楊昭璧的兒子、楊彰興醫師研究,西蒙1號白地瓜營養成分驚人,鈣質及葉酸特別豐富,還含有鉀、鎂、鋅、磷,還有維他命B12及維他命E等成分。
陳伯三說,巴西白地瓜不直接食用,而是搾汁或乾燥再食用,將白地瓜根、莖、葉混合低溫乾燥後,磨成粉末,確保營養不流失;陳伯三延續他父親種植白地瓜,退休後,更成立巴西白地瓜推廣中心,贈送盆栽種苗,給有興趣種植的民眾。