週日. 11 月 29th, 2020

大甲農會推出九號健康粽 受歡迎

為因應端午節的到來,大甲農會推出存良質米綁的「九號健康粽」,吃過後,不會造成胃腸不適之況,日來訂單如雪。(記者陳榮昌攝)
天然米香 軟Q口感亦佳 訂單源源而至
【記者陳榮昌大甲報導】台中市大甲區農會應端午節到來,推出以優良「九號健康粽」、古早味肉粽、香菇栗子黃粽及素粽等,每樣煮熟後都散發著天然米香,軟Q口感亦佳,最近訂單源源而至。農會總幹事黃瑞祥表示;「九號健康粽」最主要吃與吃飯相同,沒有胃腸負荷之顧慮,材料也是以營養為主,每到端午節最搶手。
肉粽是端節過節主要應節祭品,由於有些民眾忌吃糯米所包的粽子,由品嚐後會感到到胃腸不適,對身體一種負擔而禁食,每到節日祗能羡慕的看著別人品嚐。大甲農會有鑑於此端午節,是台灣三大節之一,民間流傳粽子做為應景祭品之習俗,為讓人人在這個節日都有粽子吃,研究台梗九號良質米做為主材料包粽子,餡是採用香菇、菜脯、芋頭、 滷肉等、煮熟後,米粒軟Q、香味濃,口味特佳,怕消化不良的民眾,也可大快朵頤。
黃瑞祥表示,台梗九號米品質優良,粘度高,經過農會研究,用來包粽子非常適合,不但鬆Q,又具香味,相信民眾吃上一粒,肯定想再吃第二粒。農會為因應端午節所需,除推出九號健康粽一粒二百公克才四十元之外,尚有古早味肉粽、香菇栗子蛋黃粽及素粽等,在市面物價上揚時刻,十分划算。