周一. 10 月 26th, 2020

素食有机暨健康产业展 台中世贸登场

图说1: 「艺『素』上身」名模Fashion秀,模特儿身维根生活的素皮草、素皮鞋展现吃素爱地球时尚趋势。(记者林献元摄)

图说2: 圣达玛学院光舞老师以「光之舞蹈」为活动揭开序幕。(记者林献元摄)
【记者林献元台中报导】中部一年一度最大规模素食盛会,2017台中素食有机暨健康产业展,19日起在台中世贸中心登场,一连展出4天,今年共邀集110家政府推广单位与各地素食业者参展,共同推广天然健康素材,各地农会也设摊促销农特产品,还有许多国内知名心灵宗教团体与环保及动物保护团体也受邀参加,共同推广有关于身、心、灵健康的宣导教学活动,让这场年度盛会内容丰富、精彩可期。
「台中素食有机暨健康产业展」是中部地区最具规模与专业的素食有机暨健康产品推广平台,台中世贸中心表示,今年的展区规划展区规划有政府推广区、素食养生区、绿色有机区、健康产业区、生活美学区、绿能环保区等6大主题。
还邀请到行政院农委会农粮署于展场中设立有机生活体验主题馆,现场提供参观民众了解如何选购最安心的有机验证标章食品,让民众可以在现场买到美味又健康的优质农产品。
还设置DIY教室以寓教于乐的方式请到多位厨艺专家亲临现场以活泼、趣味的方式料理教学,让参观民众买得安心吃的健康。
不只讲求慈悲素食,已进入第13年的这场素食展活动,从食衣住行全方位提倡利益众生的生活理念,素衣、素裤、素鞋、素食,19日开幕特别安排一场「艺『素』上身」名模Fashion秀,邀请模特儿身维根生活的素皮草、素皮鞋展现吃素爱地球时尚趋势,而圣达玛学院光舞老师也以「光之舞蹈」为活动揭开序幕,展现不只是吃素,也透过动中取静的静心方式,提升生活品质。
近年来红蔾(Quinoa)、树豆(Pigeon pea)、糯小米、南瓜、姜黄等等天然食材,深受消费者喜爱,因为富含的营养成分,引起许多消费者的选购兴趣,民众可前往台安基金会的摊位参观,现场由农友们产地直送,新鲜供应。
展一馆主题区邀请爱海创意国际提供「爱的涟漪生态艺术特展」,将导引观者走入如诗之境,在作者与野生动物超越言语的心灵交流之间,完美诠释纯素生活的特质「柔软美心」。
主题馆并于展览期间安排各种免费公益分享活动,包括各种无蛋无奶美食教做与品尝、公益短讲、营养新知等。