週六. 10 月 31st, 2020

素食有機暨健康產業展 台中世貿登場

圖說1: 「藝『素』上身」名模Fashion秀,模特兒身維根生活的素皮草、素皮鞋展現吃素愛地球時尚趨勢。(記者林獻元攝)

圖說2: 聖達瑪學院光舞老師以「光之舞蹈」為活動揭開序幕。(記者林獻元攝)
【記者林獻元台中報導】中部一年一度最大規模素食盛會,2017台中素食有機暨健康產業展,19日起在台中世貿中心登場,一連展出4天,今年共邀集110家政府推廣單位與各地素食業者參展,共同推廣天然健康素材,各地農會也設攤促銷農特產品,還有許多國內知名心靈宗教團體與環保及動物保護團體也受邀參加,共同推廣有關於身、心、靈健康的宣導教學活動,讓這場年度盛會內容豐富、精彩可期。
「台中素食有機暨健康產業展」是中部地區最具規模與專業的素食有機暨健康產品推廣平台,台中世貿中心表示,今年的展區規劃展區規劃有政府推廣區、素食養生區、綠色有機區、健康產業區、生活美學區、綠能環保區等6大主題。
還邀請到行政院農委會農糧署於展場中設立有機生活體驗主題館,現場提供參觀民眾了解如何選購最安心的有機驗證標章食品,讓民眾可以在現場買到美味又健康的優質農產品。
還設置DIY教室以寓教於樂的方式請到多位廚藝專家親臨現場以活潑、趣味的方式料理教學,讓參觀民眾買得安心吃的健康。
不只講求慈悲素食,已進入第13年的這場素食展活動,從食衣住行全方位提倡利益眾生的生活理念,素衣、素褲、素鞋、素食,19日開幕特別安排一場「藝『素』上身」名模Fashion秀,邀請模特兒身維根生活的素皮草、素皮鞋展現吃素愛地球時尚趨勢,而聖達瑪學院光舞老師也以「光之舞蹈」為活動揭開序幕,展現不只是吃素,也透過動中取靜的靜心方式,提升生活品質。
近年來紅蔾(Quinoa)、樹豆(Pigeon pea)、糯小米、南瓜、薑黃等等天然食材,深受消費者喜愛,因為富含的營養成分,引起許多消費者的選購興趣,民眾可前往臺安基金會的攤位參觀,現場由農友們產地直送,新鮮供應。
展一館主題區邀請愛海創意國際提供「愛的漣漪生態藝術特展」,將導引觀者走入如詩之境,在作者與野生動物超越言語的心靈交流之間,完美詮釋純素生活的特質「柔軟美心」。
主題館並於展覽期間安排各種免費公益分享活動,包括各種無蛋無奶美食教做與品嚐、公益短講、營養新知等。