週二. 9 月 29th, 2020

三層坪泰獅茶園 品茗山頭氣

1. 竹山鎮農會本屆新任理事長沈春枝。(記者陳良安攝)

2. 沈岱屏小姐引導參觀漂亮的梯田茶園。(記者陳良安攝)

3. 沈岱屏小姐隱藏茶園位置,是泰獅茶園屬於南投、嘉義、雲林三縣交界處之主稜三角點。(記者陳良安攝)
竹山農會理事長沈春枝經管 飽覽茶山之美
【記者陳良安三層坪茶區報導】南投縣竹山鹿谷,於採收春、冬二季的採茶期間出現人潮,茶農們難免飽受缺乏採茶工之苦,南投縣竹山鎮大鞍里『三層坪茶區』,即是竹山農會理事長沈春枝經管10餘公頃的泰獅農場,此地不但可避開人群,置身青山之中,觀看眼前翠綠梯田茶園,應該是不錯選擇,13日16位中州大學生上山實習製茶過程,讓各學員大開眼界,飽覽茶山之美。
竹山三層坪泰獅茶園農場,是現任竹山農會理事長沈春枝女兒岱屏碩士小姐經營的山丘,位於竹山鎮大鞍里,距離竹山市區大約60公里,車行來回四個小時,屬於南投、嘉義、雲林三縣交界處之主稜三角點茶區,茶園海拔1,600~1,850公尺。茶園位於群山環抱之中,舉目所見都是青山,令人感到神清氣爽,來到該茶區,更是可看到特別的梯田式茶園,展現與一般茶園不同風貌,特殊茶園美景,令人不禁會想多看幾眼。
除了茶園風光誘人外,三層坪所產的茶葉更是受到市場歡迎,竹山鎮農會理事長沈春枝即是在當地經營10公頃茶園,遊客在山上若巧遇沈家工作人員或其他茶農,必定會受到熱情招待,品嚐令人回味的茶香,遊客若要前往可選擇由投五十四線或草嶺風景區的石壁前往三層坪茶區。
這一陣子在沈岱屏碩士小姐的引導,很榮幸登上1,850公尺主峰三角點稜線,又遇見50多位採茶工人上山採茶,使寧靜茶區聞聽歡笑聲,由於獨特的地理環境,山林間寒冷而富含芬多精的霧氣終年瀰漫著茶園,此環境下成長之茶芽厚實、柔軟,果膠質豐富,製成之烏龍茶,香氣馥郁,口感滑順,入喉回甘,具有獨特山頭氣,因產量稀少更顯珍貴,乃茶中極品。