週一. 9 月 28th, 2020

鹿谷凍合社澄清:比賽茶嚴謹把關 越南茶難魚目混珠

【記者陳良安鹿谷報導】凍頂茶葉生產合作社,14日發佈新聞指說:針對南投調查站發現南投縣賴姓茶農,茶商參加「南投縣凍頂茶葉生產合作社104年冬季比賽茶參賽茶農混越南茶作假」乙事,提出諸多批評與指教,本社特此聲明回應,以解疑慮。經本社查證該賴姓茶農於104年冬季確實有向社員借名參賽,經查證該員所參賽之茶葉有近9成淘汰,且大多只入圍優級及2朵梅,絕非報導的半數獲得貳等獎。賴姓茶農因貪圖個人利益,想魚目混珠,想利用越南茶混充台灣茶,但因品質不好,經本社評審團隊,嚴格的把關,該員當年所交之茶葉有近9成遭到淘汰,造成該員重大的損失,至該員無利可圖。
台灣優良茶比賽一直是茶界重要盛事,評鑑比賽制度嚴謹性與公正性也受到社會大眾高度關注與把關,評審團專業性更是必須經過長期嚴格訓練;本社所舉辦優良茶比賽己有多年,本社另設有理監事會監控,並有外部評委;不論是評鑑制度設計或評審團隊專業性,皆嚴格把關,以避免外來茶魚目混珠情事發生,故通過比賽認證茶,品質也長期受到社會各界認同與肯定。
凍合社表示,本社長期以來一直以推廣優質凍頂茶為職志,提供消費者「真」、「天然」及強調「在地」優質茶,積極預防外來茶葉入侵,保護鹿谷茶農不受外來茶的衝擊而影響生計,因此絕不會、更不允許在本社茶葉中混摻外來茶葉。
對於近年來充斥著外來茶摻混台灣茶,再以台灣茶的名義銷售之情事,本社亦採取積極作為預防;自104年底本社極力輔導社員加入台灣農產品追溯系統,溯源自主管理;105年起春季比賽茶亦要求參賽社員交茶時,皆須繳交茶葉來源資料,無繳交相關資料一律拒絕收茶,以此作為確保茶葉來源,而未列入台灣農產品追溯系統茶葉,本社將不予收購,同時自106年起未參與台灣農產品追溯系統之社員,亦無法取得茶葉比賽的參賽資格。
比賽茶審核會先由評審團隊針對繳交之茶樣,由茶葉外觀、水色、香氣及滋味進行評比與判別進行評鑑分級,針對品質未符合競賽標準或未符合凍頂茶特色之茶樣,一律於初審階段即淘汰;通過初審的茶樣再由行政院農委會茶業改良場進行最後複審,要在這個評審機制中獲利,按本社評選機制下難以成立。若上開情事若有不明之處,還請向本社媒體聯絡人逕行聯絡。