週六. 7 月 4th, 2020

市長帶你吃美食 蒐羅新竹私房菜

《市長帶你吃美食》專書發表,林智堅市長分享私房菜:新竹市是美食綠洲。

竹市第一本系統化介紹在地美食專書 體驗竹塹古城在地風味

【記者熊哲良新竹報導】新竹市曾為北台灣政經中心,建城300年具悠久歷史與深厚底蘊,更留下各色美食藏身街坊巷弄,但因缺乏適當引介,使外界誤以為是「美食沙漠」。為打破誤解,市長林智堅於昨(3)日推出《市長帶你吃美食》專書,蒐羅51家「市長私房菜」,邀請民眾跟著他的腳步,一起來新竹市探索美食,品嘗「美食綠洲」在地好味道。
「這是新竹市第一本系統化介紹在地美食的專書!」市長林智堅指出,新竹市絕非美食沙漠,而是「美食綠洲」,只是特色美食如同小綠洲散落各區、隱身巷弄,需要在地嚮導指引,逐一去發現,新竹市政府花了半年時間統整,期盼透過專書介紹,讓大家可以在「竹塹古城」新竹市體驗在地風味,打造深度美食之旅。
林智堅市長強調,歷史是新竹市最重要的無形資產,在舊城區有29處古蹟或歷史建築,巷弄中不但有美食,更有竹塹百年歷史痕跡,近兩年新竹市建置完成37個YouBike站點,路線遍及東區、北區與香山區,民眾騎乘YouBike可暢遊大街小巷,打通「古城觀光」任督二脈,歡迎全國民眾來到新竹市,乘上YouBike、迎著風,來一段「舌尖上的文化探險」。