週二. 7 月 27th, 2021

【平潭專刊】海島特色遊 留客有妙招

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近日,央視《美麗中華行》欄目組來嵐采風拍攝,恰逢平潭旅遊旺季時期,欄目組走訪了平潭地標性景點——石牌洋、北港文創村、龍鳳頭海濱浴場、海壇古城等地,紀錄了這座方興未艾的國際旅遊島旖旎景色,展示了嵐島旅遊欣欣向榮的發展態勢。
曾有人說,這是一座神秘而迷人的島嶼,幻化成了一尊騰飛的麒麟,說的便是有福建「馬爾代夫」之稱的平潭。隨著暑假到來,這座海島進入了旅遊旺季,而「忙碌」也成為從事餐飲、食宿、旅行社業者的新常態。那麼,平潭在旅遊旺季來臨之際,憑什麼留住了遊客的腳步?

將軍山上,石林密佈鑲嵌在綠植中,美不勝收 蔡起輝 攝

旺季提前 歸功於宣傳力度大
「今年的平潭旅遊旺季來得較早,往年一般是6月份來臨,今年提前到了4月份,這是一個非常好的現象。」位於翠園中路的一家旅行社董事長薛斌說。
對於旅遊旺季月份的提前,薛斌把「功勞」歸功於了宣傳二字。他說,近年來央視不少欄目組來平潭取景,《發條城市》《新龍門客棧》等劇組在嵐拍攝,讓平潭美景頻頻登上熒屏。
此外,區管委會多次引進高端體育賽事,例如剛結束不久的國際自行車公開賽、全國沙排巡迴賽等,促進帶動平潭旅遊業發展。「還有當地一些大型旅行社組織工作人員,去安徽、江西等地宣傳。」他說。
宣傳力度不斷加強,讓更多的人知曉了平潭藍這個旅遊品牌,也讓越來越多的人選擇來嵐島看山海勝景。「從整體情況來看,散客比旅遊團人數多,但是散客更喜歡自己制定旅遊攻略,偶爾在需要咨詢導遊、酒店住宿、門票預訂等問題時,會主動聯繫旅行社。」薛斌介紹,旅遊團主要以30歲到60歲之間的人為主,路線一般都會選擇平潭的四大景區——將軍山、南寨山、仙人井、石牌洋。
另外,隨著平潭旅遊業發展不斷變化,還形成了一個獨具特色的客源市場。「有些遊客想去台灣遊玩,會選擇從平潭坐船,在時間允許的情況下,會在平潭呆上那麼一兩天,簡單地走走看看,大致瞭解一下平潭。」薛斌說。
據瞭解,從2012年到2016年,五年時間裡,平潭接待遊客從128 萬人次漲到了290萬人次。

礁石上的紫菜與綠藻被在陽光照耀下,五彩斑斕 蔡起輝 攝

在線預訂 遊客足不出戶訂房
出門遊玩,選擇一個舒適的酒店,是諸多遊客會做足的第一個功課。在海壇東路、西航路、龍鳳路等路段,各種住宿酒店令人應接不暇。
記者來到海壇東路的一家酒店,酒店門前車水馬龍,許多旅遊大巴已經停在了酒店大門口,大廳裡人來人往,前台服務員忙碌著為入住客人辦理著手續。該酒店負責人笑著說,平潭旅遊旺季來臨,經常發生一房難求的情況。
而在潭人街周邊,酒店也甚多,也是旅行團最常進駐的地段之一。記者實地走訪了潭人街周邊的酒店,遇到一個老年旅遊團,據旅遊團導遊楊宇介紹,老年人對於住宿的要求比較簡單,只要乾淨、衛生、安靜就夠了。

沿途都是玲琅滿目的奇巖怪石 蔡起輝 攝

「現在的酒店可以分為三種形式,一種是星級酒店,適合高端人群;一種是快捷連鎖酒店,適合商務和學習住宿使用。最後一種就是剛剛建起的,還沒有讓人熟悉的酒店。由於現在酒店數量的迅速增加,競爭壓力也變得越來越大,大家也都會做出自己的特色,如團購、主題酒店,或是鐘點房等方面來吸引更多的顧客。」有著多年酒店管理經驗的陳先生說。
進入暑期旅遊旺季後,為了方便旅遊愛好者方便訂房,不少酒店推出在線預訂房間的方式。
「酒店訂房界面涵蓋了日期、價格、房型、樓層、酒店設施、酒店評價等,一目瞭然。」位於潭人街一家主題酒店工作人員,點開了訂房APP。記者看到,在預訂界面裡,酒店周邊景點、交通便利與否、餐飲購物、距離銀行多遠等細節清晰可見。

青年旅舍成為不少遊客的首選

入住民宿 來嵐留宿的新選擇
隨著消費者對旅遊住宿的需求越來越多樣化,不少遊客已厭倦了冷冷清清標準化,富於人文情懷、風格獨特的民宿逐漸成為遊客的選擇。來到這座海島,不少遊客亦選擇了入住民宿。
近幾年,平潭民宿得到了政府的大力支持,一系列鄉村文化民宿、度假精品民宿、大眾休閒民宿等特色主題民宿如雨後春筍般蓬勃生長,例如北港文創村、國彩村、貓頭乾村以及離島的東庠孝北村等地的民宿逐漸嶄露頭角,給來平潭旅遊的人們多了一份住宿的選擇。
值得一提的是,平潭民宿的特點非常鮮明,不僅大力引進台灣民宿設計團隊,借鑒台灣文創思維理念,而且結合平潭當地石頭厝的建築風格,可謂嵐台味十足。

海浪不斷拍打在岩石上的野生紫菜 蔡起輝 攝

「高樓林立,銅牆鐵壁,看膩了,有時候需要回歸自然來。」選擇留宿在北港文創村的白領陳鵬程說,城市中大廈「冰冷」的鋼鐵結構,缺的就是鄉村民宿的自然淳樸。
攬客方面,部分民宿經營者也是絞盡腦汁,他們針對自身民宿的地理位置,利用民宿周邊的旅遊資源,在提供住宿的同時,配套一些旅遊相關的活動產品,為遊客量身打造路線和活動。「比如,讓遊客參與漁民捕魚過程,體驗原生態的海島生活方式;或者在『藍眼淚』出現之時,免費驅車帶顧客去追淚。」東庠孝北村峽客行客棧老闆鄭瑞欽說,這類活動還有很多,不少遊客也願意體驗更貼近平潭本地的旅遊方式。
貓頭乾「遊記」民宿經理吳雪琦說:「目前平潭正值旅遊旺季,房源還是比較緊張的,尤其是週末,一定要提前預訂。」

新鮮天然的海膽,即開先吃,美味營養 蔡起輝 攝

品嚐海鮮 平潭風味引八方客
靠山吃山,靠海吃海,漁業生產曾是平潭島的主業之一。四面環海的天然環境,讓島上的人們常年可以享受到新鮮美味的海鮮,慕海鮮之名而來嵐的遊客也絡繹不絕。
海鮮在平潭旅遊裡的魅力到底有多大呢?以龍鳳路的商家為例,此地離海較近,交通便捷,遊客量也大,大大小小的海鮮店借天時地利,並排而開,「海鮮一條街」由此得名。
近日下午,記者來到龍鳳路,隨機走進了一家海鮮樓。推門進去,記者的目光馬上就被門口擺放的玻璃水缸吸引,石斑魚、螃蟹、九節蝦等海鮮應有盡有。只見一位大廚,舉起一個捕撈工具,伸入水缸中,把一隻魚抓了出來。「我們的海鮮都是平潭漁民在當地海域捕撈,我們再自己進行加工,可謂是原汁原味的平潭風格。」這位大廚指著玻璃水缸說,海鮮的做法是多種多樣的,在平潭一般是蒸、煎、炒、爆、炸為主,加上是平潭自己海域的海鮮,最後煮出來的菜品可謂是富有嵐島風味,深受遊客喜愛。

慕海鮮之名而來嵐的遊客絡繹不絕
吹著海風,邊聽音樂邊燒烤,十分愜意

「旺季巔峰時期,我們海鮮樓一晚上要接待上千人次。」另一家位於龍鳳路的海鮮樓楊姓老闆說,海鮮樓開業至今有3年多了,一直都是靠口碑經營,而他所說的口碑指的是海產品的新鮮、菜品的色香味、環境的乾淨衛生等。
「其實我們沒怎麼接待過旅遊團,都是一些散客進門品嚐,然後口口相傳,顧客就多了起來。目前根據店裡統計,今年比去年同期來店的遊客數量,多了大概有10%,預計今年收益會比去年好。」楊老闆笑著說。

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