週三. 3 月 3rd, 2021

【食交會專刊】兩岸閩台食交會 晉江登場

【記者林獻元、蔡淑娟大陸晉江報導】第一屆海峽兩岸食品交易會暨第四屆閩台(泉州)食品交易會(以下簡稱<食交會>)27日在福建晉江開幕,為期3天。1800個攤位吸引了來自福建、台灣地區和泰國、馬來西亞、越南等10多個國家和地區400多家企業參展,在中共晉江市委書記劉文儒先生致辭並宣佈開館後,立即吸引大批人潮湧入展館參觀。

大陸晉江市委書記劉文儒在首屆海峽兩岸食品交易會暨第四屆閩台(泉州)食品交易會上致詞,並宣佈正式開館。(賴進財攝)
大陸晉江市長張文賢主持首屆海峽兩岸食品交易會暨第四屆閩台(泉州)食品交易會開館儀式。(賴進財攝)

首屆「食交會」的前身是閩台(泉州)食品交易會。今年5月,經國家商務部批准,閩台(泉州)食品交易會正式升格為海峽兩岸食品交易會。
本屆展會由海峽兩岸經貿交流協會、中國國際貿易促進委員會台港澳企業服務中心、閩台經濟合作促進委員會、福建省食品工業協會、臺灣食品發展協會、臺灣整廠發展協會、歐中食品交流文化協會共同主辦,分別在晉江的SM國際展覽中心、佰翔世紀酒店同時舉辦。
27日在晉江的SM國際展覽中心舉行的開館儀式由中共晉江市張文賢主持,中共晉江市委書記劉文儒先生進行致辭並宣佈開館。海峽兩岸經貿交流協會副會長陳志團、海峽兩岸經貿交流協會副會長、駐臺北辦事處主任羅宏、福建省商務廳副廳長黃德智、中國貿促會台港澳企業服務中心主任俞鴻波、義大利庫內奧省副省長弗朗哥阿圖西奧先生、泉州市人民政府副市長季翔峰、義大利庫內奧省塔納羅區區長羅伯特科斯塔、晉江市人大常委會主任洪于權、晉江市政協主席林仁達、中共尤溪縣委書記楊永生、南臺灣兩岸關係協會聯合會主席蔡金樹、香港貿發局福建代表鐘子勤、臺灣食品發展協會副理事長石資澤、臺灣中華整廠發展協會理事長謝木林、歐中食品交流文化協會秘書長呼裡也提哈思木女士等人也出席開館儀式共襄盛舉。
「作為中國重要的休閑食品生產基地,晉江擁有涵蓋10多個門類、數百個品種,產值超過500億元(人民幣)的食品飲料產業集群。」晉江市委書記劉文儒介紹,食品飲料業是晉江起步較早的傳統優勢產業,其中,休閑食品在國內各大食品主產區佔有主導優勢,糖果、烘培產量分別居國內食品主產區榜首,糖果產量約佔全國的25%、福建的90%,果凍產量居國內食品主產區第2位。
劉文儒表示,憑藉與台灣地緣近、血緣親的區位優勢,順應兩岸食品產業的發展需求,「兩岸食交會」應運而生,並且規格逐屆提升、影響力逐年擴大。本屆「食交會」緊扣休閒食品製造全產業鏈,設置休閒食品成品、食品原輔材料及添加劑、食品加工包裝機械、食品工藝技術、動漫品牌授權及包裝設計五個展區,集中展示食品行業最新動態、最新技術、最新潮流,為來自世界各地客商提供國際性、專業化食品產業對接平臺。
在前三屆閩台(泉州)食品交易會成功舉辦的基礎上,今年的「兩岸食交會」獲商務部批准,升格為「國字型大小」的專業品牌展會。參展面積及規模跟去年相比,本屆「食交會」分別增加14%、13%,共設展覽面積4萬平方米、1800個標準展位,吸引來自歐美、泰國、馬來西亞、越南、印尼、韓國等國家以及台灣、香港、澳門地區的400多家特色食品企業參展。
值得一提的是,本屆「食交會」作為福建晉江與海內外尤其是臺灣食品業界交流合作的一個重要會展平臺,本屆展會特別邀請了臺灣食品發展協會、臺灣整廠發展協會共同主辦,專設臺灣食品館,吸引了43家臺灣食品企業參展。

大陸晉江市委書記劉文儒(右)關心臺灣參展商(林獻元攝)
台灣食品區。

「大陸人口多、市場大,對台灣食品類產品的接受度也比較高。」在台灣展區,味一食品有限公司行銷專員宋美年一邊忙著往貨架上補充商品,一邊告訴記者,「公司已經成立20多年了,產品原材料基本依靠進口,成品也出口到歐盟國家,還有美洲、東南亞等地。」
記者看到,貨櫃上擺放的三文魚鬆、金槍魚鬆、旗魚鬆等產品包裝精美,頗受客商歡迎。「我們的產品進入大陸市場多年,已經覆蓋大多數省市,還蠻受消費者喜歡的。」宋美年介紹,每年公司在大陸參展達十幾場,今年是第一次來到晉江。在她看來,晉江與台灣一水之隔,生活習慣十分相近,應該能達到更好的參展效果。

貨櫃上擺放的三文魚鬆、金槍魚鬆、旗魚鬆等產品包裝精美,頗受客商歡迎。

展會期間,主委會還設置了7個配套活動,比如海峽兩岸食品電商企業峰會暨中國創二代青年企業家沙龍、海峽兩岸名優食品推介會暨「中國之星」第四屆中國休閒食品行業年度頒獎盛典、海峽兩岸包裝設計高峰論壇,以及在26日舉辦的中國食品安全高端峰會和第五屆歐中食品文化藝術節,這一系列的配套活動為廣大客商提供多層次、全方位的服務。

廠商請來佳麗增添展場美麗焦點。(賴進財攝)
首屆海峽兩岸食品交易會暨第四屆閩台(泉州)食品交易會也展示製造機器。

食品安全峰會 專家企業商討危機公關
【記者蔡叔涓、陳小文、林獻元晉江報導】如何吃得安心和安全,這個民眾普遍關心的「舌尖上安全」重大問題,引起兩岸民眾與專家學者的重視! 在福建晉江食交會舉行的2017年中國第三屆食品安全峰會論壇,就針對「守護食品安全 掌握危機公關」為主題,進行研究與討論。
據瞭解今年大陸網絡上的「假紫菜」事件,造成消費者惶恐不安,也早成業者與產製者很大的損失,像這樣的食品安全問題真假難辨時,辛苦的還是廣大的消費民眾。
在第三屆食品安全峰會論壇中,晉江食品行業迎來了一場頭腦風暴:以的如期舉行,自大陸食品研究領域的權威專家、各地的食品企業家代表、供應商代表與本土食品企業家代表匯聚一堂,共同探討如何應對「舌尖上的煩惱」晉江市副市長李志強特別出席峰會。

晉江市副市長李志強在第三屆食品安全峰會上致辭。(賴進財攝)

到2020年,大陸社會將全面進入營養健康時代,以營養與健康為目標的大食品產業將成為健康中國的主要內涵和支撐。面對新一輪行業洗牌,食品企業將面臨諸多機遇與挑戰。
「民以食為天」,食品安全關係到人民群眾的身體健康和生命安全,是一項重大的民生工程,守護好食品安全意義深遠。因此,晉江食品產業如何主動適應時代需求與消費升級,準確抓住機遇成功轉型顯得尤為急迫,峰會的召開將助力晉江食品產業理清未來發展思路。
隨著經濟與生活品質的提升,大陸全民健康意識的提升,食品安全問題越發引人關注。中國休閒食品專業委員會常務副會長、泉州食品行業協會會長、盼盼食品集團執行總裁蔡金釵代表主辦方致辭,他表示,隨著消費形態的變化和生活水準的提高,人們越來越關注健康話題,作為民族品牌,盼盼食品與許許多多食品同行一起,始終把食品安全視為企業的生命線,嚴把原輔材料品質關,確保食品安全。
去年,大陸國家出臺了新的《食品安全法》,對舌尖上的安全更加重視。作為食品企業,如何抓准國家政策方向、守好食品安全底線、塑造健康安全的品牌形象?圍繞這一議題,作精彩的主題演講。
在本次峰會上揭曉了「中食榜」2017中國食品安全突出共建單位,和「中食榜」2017中國休閒食品行業突出貢獻獎,晉江經濟報社總編輯陳煜晃為獲獎企業頒獎。
食品安全峰會論壇還邀請專家學者與企業進行高峰對話,對話圍繞食品企業如何守護健康和安全、如何快速有效地進行危機公關、如何維護好行業和企業品牌形象等話題,展開激烈對話,現場碰撞出很多精彩觀點,本次峰會由晉江市政府主辦。

維護 吃的安全, 第三屆食品安全峰會在晉江舉行。(賴進財攝)
本站代管於網易主機