週五. 8 月 6th, 2021

竹市抽驗中元祭祀食品 全過關

【記者熊哲良新竹報導】新竹市衛生局昨(24)日表示,為維護市民食品的安全,衛生局於7月份至轄內食品販賣業,抽驗中元祭祀食品,包含兒童休閒食品蜜餞、糕餅、豆干、香腸等計15件產品,檢驗項目為防腐劑(已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸),檢驗結果均與規定相符,抽驗名單(附件一)公布於本局網站http://dep.hcchb.gov.tw/。
衛生局提醒民眾,中元節將至,選購中元節食品時,應選擇作業所清潔衛生的商家,注意食品標示,勿購買來路不明、過白或過於鮮艷的產品,購買即食食品應儘速食用完畢,以免影響品質,另中元祭拜食品,經長時間放置於常溫下,易有微生物滋生,故應注意食品的冷藏或冷凍保存。
民眾如有任何食品衛生安全問題,歡迎撥打專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170。

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