週五. 5 月 14th, 2021

香園教養院中秋月餅發表 邱鏡淳喊縣府認購二百盒

香園教養院中秋月餅發表,在地無毒好心蛋受矚目。

【記者熊哲良新竹報導】中秋人團圓,月餅表心意!湖口鄉中正路的香園教養院,昨31日舉辦「月圓心圓人團圓中秋禮品發表茶會」,變賣所有財產創設香園的蔡永勳董事長,除了感謝社會各界對香園的贊助、支持外,更希望所有院生習得製作糕餅、烘焙的一技之長,而在邱縣長等人的大力號召之下,與會者當場總共認購了1600多盒以上的中秋月餅。
邱縣長在昨天的茶會中表示,香園的院生有170多人,龐大的經費支出,讓現年87歲的創辦人蔡永勳把紡織廠等資產出售後,十分艱困地經營了30年,而在每年中秋節前夕,院生和志工們製作的月餅雖然物美價廉,但仍需社會大眾捧場、支持。
邱縣長在致詞後,隨即喊出縣府認購200盒的呼聲,在場的湖口鄉長林志華、新豐鄉長徐茂淦也隨即答應各認購100盒,坐在右前方的金春福、好士達營造公司創辦人鄭木財,也立即響應200盒的認購,代表友信醫療集團到場的企業社會責任部高級企劃潘尚鋒,更喊出認購1000盒的心意。
香園教養院今年中秋節推出「吉祥金磚」、「如意蛋黃酥」、「精彩乳酪子酥」、「圓滿綜合」、「富貴綜合」、「團圓綜合」等產品,食材中的雞蛋全部自來本身飼養的咕咕雞。特別頒獎表揚幾位優良志工的蔡永勳董事長說,雖然1年約需2600萬元的支出,但還是要讓各界了解香園對產品的用心和對品質的堅持,更希望院生能夠真正習得技藝。

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