週一. 5 月 17th, 2021

阿聰師博餅玩得盡興 狀元揭曉

【記者陳榮昌大甲報導】第五屆阿聰師中秋博餅文化節,17日上午在大安區阿聰師芋頭文化館觀光工廠激情比賽,四百餘位爭取博餅狀元,賽況激烈,連來賓的市府官員、民代、地方人士也加入賽局,三度決賽在熱烈喝中,狀元沈俊豪出線,可免費參加廈門博餅王中王大賽,阿聰師頒獎後閉幕,期待第六屆的活動再見。
中秋博餅大賽是金門、廈門與台灣兩岸三地特有的傳統中秋博餅民俗文化,2009年由中華博餅文化協會理事長林文雄與廈門海峽報導馬振霖文化交流,共同引進台灣舉辦盛會。阿聰師(吳聰朝)有鑑於自己致力推廣糕餅文化,為了讓民眾能夠貼近與了解糕餅文化,在大安故鄉成立了阿聰師芋頭文化館觀光工廠,提供民眾參觀,引用中秋博餅珍貴的文化延續,義不容辭的推動這傳統活動!讓地方民眾聚在一起博感情。

華民國博餅文化協會陳總經理介紹博餅比賽內容。(記者陳榮昌攝)

17日上午九時活動正式展開,由協會陳總經理說明遊戲內容、觀光旅遊局主秘莊右孟、民進黨市黨部執行長翁志諱、大甲區長劉來旺、大安區長周琇茹、市議員吳敏濟、立法院副院長蔡其昌主任陳進生、助理施志昌及大呷麵本家總經理劉世欣、台中市產業故事館發展協會理事長許立昇等數十位來賓應邀參與,致詞中肯定吳聰朝對大安區特產青蔥、芋頭的加工成優良食品,對地方農民有極大項獻,觀旅局莊主秘認為這項活動極有意義,研究協助拓寬為台中市大型舉辦,以提升人民交流。隨即阿聰師率領倆位格格把三十斤重的巨型狀元餅抬入會場,響起鞭炮聲中爭狀元的博餅正式開博。
四百多位參賽者圍在數十桌上展開對博,骰子聲四起,「狀元、狀元」叫聲彼起此落,各個渾身解數大試手氣,競爭激烈,來賓也加入戰局,都玩得樂不思蜀,活動達到最娛樂。瘋狂博餅中,區長、民代及來賓都加入戰局,場地瘋狂呼叫「狀元、狀元」,約二個小時,三十位狀元並爐。狀元再經過二輪決賽,狀元王是外埔區沈俊豪博中,第二名顏淑郁、第三名陳穎駿。沈俊豪可免費參加廈門博餅王中王大賽。
大安區長周琇茹表示,大安區阿聰師所舉辦的博餅,實非賭博財物,是延續閩南地區流傳文化,屆後公所將大力協助承辦,希望這項活動能在發揚光大
阿聰師打扮狀元,率倆名嬌美格格提著三十斤狀元餅入場,引起騷動,紛紛拍照求好運。(記者陳榮昌攝)

三十斤超大狀元餅 參加者享口福
【記者陳榮昌大甲報導】中秋博餅文化活動已成阿聰師芋頭文化館主題特色,今年邁進第五屆,延續流傳三百多年前,鄭成功攻打臺灣時,為解官兵思鄉愁,於中秋前夕舉行博餅活動真意,往昔活動僅限於閩南地區的廈門及金門等區,在中華民國博餅文化協會與廈門等地合作,於中秋節前,在全國舉辦博餅,並在廈門狀元樓做總決賽,獎品琳瑯滿目又極豐富。阿聰師芋頭工廠承辦五屆中秋博餅,確實帶動了台中社區文化發展及地方觀光事業,讓在地的居民能夠知曉這項的活動意涵。
阿聰師表示,經五年辦完中秋博餅文化節活動後,群體工作人員就開始籌備今年第六屆的博餅活動,首研發出大的狀元餅,贈給各桌狀元王。狀元餅是採用最古老傳統的鳳梨餡為食材原料,就是要讓狀元們前程都更加『旺』。
今年三十斤超大型的特製狀元餅,特別選用大安在地的芋頭製成,巨型芋頭狀元餅,在打扮成狀元的阿聰師,率領倆名打扮漂漂亮亮的格格,由牌隊率格格、狀元人場隊伍抬到會場時,受到與會民眾歡呼及鼓掌,入場式非常熱鬧,搶拍照,活動結束分送大家一同品嚐,祈吃了都會更『旺』,增加每位都有狀元的智慧及好運氣。
當二名狀元王都可獨得一份阿聰師的一份大獎,還有一名狀元王可免費到廈門參加狀元出爐。阿聰師(吳聰朝)與狀元一起切狀元餅,分送在場人員品嚐,芋頭軟軟又香香讓大家都說好吃、好口味。博餅結束前,阿聰師辦有數百份摸彩品,讓參與大小都能再得到一份獎品。
第五屆阿聰師中秋博餅文化活動,十七日在狀元、格格入場中拉開序幕。(記者陳榮昌攝)

博餅順便博感情 文化情感兼具
【記者陳榮昌大安報導】邁進第五屆的阿聰師中秋博餅美食文化活動,參加層面已植入社團及慈善團體,尤其把這文化帶入家庭,做為促進親情溫馨活動,顯示博餅非但是友誼的仲介,亦是社會與家庭增加情誼最適合活動。
17日阿聰第五屆中秋博餅文化活動,場地刻意打造美侖美奐,一進到會場就能感受一股熱情的召喚。大安消防隊、大甲自來水廠在現場設攤服務及推廣,使民眾深入了解糕餅文化外也增進里民之間的交流。
在大家渾身解數的爭奪狀元頭銜之際,一位住大甲江南里青年男子許子鋐說,五年來他全家大小都會報名參加比賽,在拋骰子中拿糕餅,一點都沒有賭博性質,娛樂性又高,為此每當家人團聚時,他就買些水果、糕餅,大小聚在一起,依樣的博起餅來,雖沒有那麼多人比賽,也沒有優待廈門狀元王中王的總決賽,但所增加的親情及歡樂,從沒有感覺過。
另在比賽中,一桌參賽者都是親友,玩到開心時,竟把部份整盒的餅打散,增加博品,讓遊戲時間延長,裁判雖然知道違規,但是在興趣高昂的時刻,避免掃大家的興,欣然同意,此舉確打破這項遊戲規章,唯大家同意、高興就好。
五年博餅活動,顛覆了民眾對中秋節祗有吃中秋餅、文旦賞月之舊有印象,以具有歷史文化意義的博餅讓民眾體驗到古人的創意結晶,看到阿聰師那麼努力在推動與傳承博餅民俗文化,讓來自各地民眾齊聚一堂,增進彼此的感情,一起歡樂度過中秋佳節,真是實屬難得!祈傳統的中秋民俗博餅文化能夠繼續在阿聰師觀光工廠長久傳承下去。
來賓參為博餅活動開場,用大骰子投入大碗公後活動正式展開。(記者陳榮昌攝)

市議員吳敏濟加入戰局,擲出好彩品。(記者陳榮昌攝)

大甲區長劉來旺加入戰局,擲出好彩品。(記者陳榮昌攝)

300年歷史 原為安撫官兵思鄉情
【記者陳明大甲報導】一般博或賭,都讓人感覺是在賭金錢,但閩南地區流傳三百多年的博餅,卻是具有歷史性,增加友誼的地方民俗活動、不管是官、是民到了中秋前後,都會聚會同樂,拿起六粒骰子博彩品。中華民國博餅協會理事長林文雄十年來在台灣大力推動,每年都有數十場的博餅,這項有意義活動在各界鼎力支持下,年年受邀到廈門狀元樓參與王中王比賽。
相傳閩南地區中秋博餅的歷史,起源於隋唐年間,為進京考進士的一種遊戲、三百年前鄭成功部將洪旭為安撫官兵思鄉之苦研設中秋博餅,以讓全體將士中秋會餅。流傳至今卻成為廈門主要民間交流文化,官民熱衷參與,在鼓浪嶼山中就有記載及雕塑,博法內容明細。
台灣島內,廣泛的人民祖先,雖是從大陸廈門一帶前來開墾,但至今卻無這項先人流傳的中秋博餅這項活動,中華民國博餅協會理事長林文雄十年前追求博餅活動內容細節後,了解這項活動是人與人之間博感情,不用認識祗要和善的在一起擲骰子、拿彩品,就能帶來友誼、親情的與歡樂,致使商得阿聰師(吳聰朝)於五年前首辦的中秋博餅王中王賽,開博後確實朋友或父母子女拿起六粒骰子就帶來難得一見的激情與歡笑,亦造成全國轟動,致使連續承辦五年,報名人數直升,場面越來狀大。
這次參加第五屆阿聰師博餅時,出現以親子參加為多,三分之一博中了狀元也是幼童博得,由於年齡未滿十八歲,無法辦證件到彼岸博狀元王中王,承辦單位最後採折衷辦法,祗要家長或長輩同意代博,博中就由代理人前往,才解決這次的困境。
阿聰師中秋博餅文化活動,每位擲下骰子時,都高興呼叫狀元之聲,真的博出味來。(記者陳榮昌攝)

博餅三輪比賽,狀元王是外埔區沈俊豪博中,第二名顏淑郁、第三名陳穎駿。(記者陳榮昌攝)

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