週一. 9 月 20th, 2021

日本高校師生訪水商 學做珍奶鳳梨酥

【記者吳素珍水里報導】南投縣國立水里商工9日迎接來自日本埼玉縣國際學院高等學校師生,共有17 人來到該校進行2天1夜Long Stay的交流活動。水里商工由生輔組陳耿霈組長指導的儀隊,擔任迎賓表演,讓日籍師生感到又驚又喜。校長劉丙燈表示,學校長期致力於國際交流,為激發學生跨文化的學習動機,提升國際競爭力,藉由日本學校來校參訪,進行課程體驗及文化交流等活動,期望學生能與國際接軌,提升國際競爭力。
此次活動,適逢明潭國中李慧芬校長率領師生到校進行職涯試探體驗課程,上午課程明潭國中學生也與日籍生共同學習胸章製作課程。此外,學校實習處徐芬霞主任特別規劃與台灣風俗民情習習相關的體驗課程,課程涵蓋餐飲科李昭男老師指導台灣知名伴手禮鳳梨酥製作、觀光科李敏蕙主任指導珍珠奶茶調製。資處科廖麗齡主任指導胸章、鑰匙圈製作課程,胸章設計以兩校校名英文縮寫為背景握手的圖案,表示兩校間的互動交流,讓日籍師生作為紀念。
中餐大家群聚在圖書館一樓,享用台式便當,讓日籍學生體驗不同的飲食文化。應日科的學生也積極把握機會加強訓練語文能力,極參與國際交流的活動,讓自己在專業能力上更具競爭力。除了校內的體驗課程,下午安排車埕之旅,先至木馬道驛站製作木製筆筒,體驗木工。之後,由應日科二、三年級學生用日文向日籍學生介紹車埕的著名景點,讓日籍學生認識在地文化及產業,了解日治時代祖先走過的痕跡。
水里商工校長劉丙燈表示,水里商工近年來積極推動國際交流,此次是近3年的第6次與日本埼玉縣國際學院中學校進行的校際交流互訪活動,學生在互動中,分享台灣及日本美好的文化及生活經驗,欣賞彼此的差異文化,讓雙方更多一層的認識與了解,增加彼此的國際視野,實現兩校學生相互交流與學習的目標,為學校應用外語科日文組打造持色,更讓國際化在每一位水商學子的心中萌芽滋長。

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