週二. 3 月 2nd, 2021

莿桐農會裝蒜.黑蒜 新品發表

【本報記者劉奕廷、鍾翠蓮台北報導】雲林縣莿桐鄉農會25日假台北花博農民市集舉辦「裝蒜.黑蒜」新產品發表會,現場並舉辦展售活動,有相當多民眾湧入詢問黑蒜功效,將現場擠爆!
莿桐鄉農會總幹事張鈺萱表示,此次由雲林縣莿桐鄉農會所推出的「裝蒜·黑蒜」,採用雲林縣所生產的大片黑種優質大蒜,經過自然醱酵熟成。
曾寫下「莿桐說的蒜」美味傳奇的莿桐鄉農會總幹事張鈺萱說:經過分解後的黑蒜分子更小、養分更容易被人體吸收,撥開即可食用,還可用來入菜,有蒜頭界「黑鑽石」之美稱。
莿桐鄉農會秉持「健康美味」之商品訴求,讓過去餐桌上只當配角的蒜頭,晉升為健康零嘴的新主食,是民眾另一健康的好食品首選。

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