週五. 5 月 14th, 2021

商業類技藝競賽 水里商工創佳績

【記者吳素珍水里報導】106學年度全國高級中等學校商業技藝競賽上週於台南高商舉行,全國共100多所公私立學校選手代表同台較勁。國立水里商工成績表現特別突出,報名四位選手參加四項職種比賽,榮獲1金手獎第一名、2優勝的佳績,獲獎率75%,尤其餐飲服務項目稱霸全國,創下學校歷年來最好的成績。
獲獎同學及指導老師分別為:楊凱伈同學餐飲服務第一名金手獎,指導老師洪嘉穗;許凱淇同學中餐烹飪優勝,指導老師賴孟美;李泓毅同學商業簡報優勝,指導老師郭孟芳、黃子芸。
水里商工劉丙燈校長表示,技藝競賽是全國中等學校各校菁英競技的地方,要得獎唯一的途徑就是「苦練」,唯有不斷的準備與練習,提高競賽時的穩定度,才能有脫穎而出的機會。三位同學在老師的指導下苦練,終能在全國競賽中創造佳績。獲獎對同學的技能學習是一大肯定,也加深他們在該領域發展的信心。感謝指導老師不辭辛勞的無私付出,更期勉師生共同努力,明年再創佳績。
全國金手獎第一名的楊凱伈同學說:「要與來自各校共165位選手競爭是一件不容易的事,開始訓練時,自己是連托盤都拿不好、姿態不夠平穩、甚至連簡單的口布摺疊也有問題。但在老師細心的指導下,都能一一突破各個難關,訓練期間老師不惜犧牲自己的休假及空堂時間,陪同選手做密集訓練。」指導老師洪嘉穗則表示:「凱沁同學以前是國中技藝班的學生,國中才加入技藝班後來參加烘焙職類比賽得獎,進入水商餐技就讀。她獲選技藝競賽選手,背後刻印著堅持與專注!凱伈同學真的很棒!老師以他為榮!」
三位同學能在眾多競爭者中脫穎而出,不僅為水里商工爭光,也為自己爭取到明年升學技優保送或甄審的加分權利,值得肯定!更令人敬佩的是指導老師們默默耕耘與犧牲休息時間,陪伴學生度過考驗,以及同學們堅持到底、努力不懈的精神,最終獲得甜美成果,是水商所有學生的學習典範。

劉丙燈校長(中)與榮獲餐飲服務第一名金手獎楊凱伈同學及指導老師洪嘉穗合影(水里商工提供)

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