周六. 3 月 5th, 2022

鹿谷冬季冻顶乌龙茶大赛出炉

【记者陈良安、颜高鹿谷报导】世界规模最大型的鹿谷乡农会、冻顶茶叶生产合作社2017年冬季冻顶乌龙茶竞赛,19日中午成绩同步放榜,在鹿谷茶乡掀风播浪喜高潮,茶农林德达(秀峰人),在6709件比赛茶样中脱颎而出,冻顶合作社李水满乌龙组在2612件参赛中,二人二场各荣登第一名『特等奖』殊荣,创下鹿谷乡历史性购买力新高,12月30日举行颁奖典礼与展售会,很欢迎国际宾客到鹿谷撰购。
林德达、李水满茶农19日接受采访说:鹿谷乡农会,冻顶茶叶生产合作社2017年冬季冻顶茶竞赛,勇夺《特等奖》的林德达、李水满茶农,经营茶业近35年,不仅了解到茶园山势,也精于烘焙技艺,好茶必须兼顾茶园管理以及制作技巧,可说缺一行。
林德达.李水满茶农说,此次得奖的高级特等乌龙茶,产自于海拔1200至1500公尺的高山茶园经管2.3公顷茶区相当辛苦,当地山势高亢,排水良好又东照坪茶园,可说是拥有得天独厚的地利绦件,因而得奖主。
鹿谷乡农会排名1至排名11为:林德达、康明钧、许淑琴、梁前、陈瑞春、林纹瑛、刘文昌、黄崇敬:邱玉璿、张朝枝.张雪芳。
冻顶合作社乌龙种组得奖名单如下:参加样数共有2611样参加,特等茶王奖-李水满,特等壹~陆奖-李水满、陈清课、林智鸿、刘引镇、陈竹东、潘一郎,头等奖-钱伯享等58人,金质奖-钱伯享等135人,淘汰比率40 %。冬季第三届新世代茶人参加样数共有52样参加,世代金茶人-刘昱佑,世代金茶人(壹)-李浚豪、连纬民,世代金茶人(贰)-连纬民、叶曼庭、蔡哲庭,淘汰比率17%。主审:农委会茶业改良场陈国任场长、农委会茶业改良场台东分场长吴声舜分场长。
林献堂祕书表示,拥有世界级最大场雅誉的鹿谷农会冬茶大赛成绩放榜,今年参加比赛茶件计有6709件,再破历史性新高,显示鹿谷农会茶赛人气红不让。林义能总干事表示,该农会开办茶赛30多年来,报名由6百余件起步,年年成长至今年这次冬茶报名6709件,不但大大提升比赛茶品质,也建立鹿谷农会冻顶乌龙茶金字品牌而扬名海内外。
鹿谷农会特等奖评:成茶外观匀整油润,冲泡后之茶汤水色金黄明亮;香气幽雅浓郁;茶汤滋味醇厚喉韵佳;叶底展开匀整,枝叶连理;杯底香气幽雅持久,冷热不变,具发酵香特色之冻顶乌龙茶。头等奖(排名一):成茶外观圆整油润,茶汤金黄明亮,幽雅清纯发酵香,滋味甘韵富活性等特色。

许素霞议员观看农会电脑成绩镜头。(记者陈良安摄)

冻合社主席康峻瑜、总经理陈帝佑、常监钱芳照三巨头为冬茶代言。(记者陈良安摄)

冻合社高干急忙笺名公布获奖名单镜头。(记者陈良安摄)

冻合社理事主席康峻瑜座阵指挥茶展盛况。(记者陈良安摄)

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