週一. 11 月 30th, 2020

日月潭雲品迎春大街 初一至初五熱鬧登場

【記者吳素珍日月潭報導】備受旅客好評的雲品「迎春市集」,每年從初一到初五提供遊客走春的好去處,今年同樣引進了好玩又有趣的古早味攤位以及能試試新年好手氣的如意樂透彩,而新增的視障按摩攤位,則更期待能為旅客消除疲勞、舒筋活骨,活力迎接新年。
甫獲知名媒體肯定榮獲「中部飯店年菜評比煲湯類第二名-百合雪梨煲鴨湯」,約八至十人份量,即日起開放預訂,讓習慣在家圍爐的家庭,不需出門就可以輕鬆將五星級廚師備好的年菜端上桌。2月15日除夕至2月20日初五,雲品應景推出「狗來福中式圍爐宴」,10人入席,,另也提供半席,適合一般4至5人以下小家庭輕鬆圍爐的好選擇,若為當日住房房客另享優惠,即日起開放預訂,預訂專線049-2856788轉訂席組。
2月16日至2月20日雲品迎春市集,初一上午十點「祥獅獻瑞喜洋洋」,戰鼓舞獅熱鬧報喜,現場還有財神發紅包,歡迎一起在新年歡喜討個喜;初一至初五,「禪畫開好運」、「命運好好玩」,還有緊張刺激的「如意樂透彩」,每天開獎二回,有機會獲得雲品餐券或住宿券,邀旅客試一試好手氣、歡喜過新年。時段:2月16日至2月19日10:00~17:00;2月20日10:00~18:00
還有外賣中式年菜-百合雪梨煲鴨湯,台灣味的團圓飯總是少不了一道湯品,而除了火鍋以及佛跳牆等燉湯類之外,今年的圍爐宴不妨為自己與家人換款不一樣的口味。榮獲中部飯店年菜燉湯類第二名的「百合雪梨煲鴨湯」,主食材嚴選了飼養75天「白羽北鴨」,與具有潤肺祛燥清解止咳降火的「蜜梨」;在湯底部份十足講究且費工,使用「土雞」與「乾瑤柱貝」共同燉製6小時的濃厚湯底,口味豐富且滑順;配料部分則特別選擇了「紅棗」、「枸杞」、「百合」等滋補食材增加其營養價值,而為了增加湯品口感,最後再加上「 曼波魚」和 「春筍」 一同燉煮上兩小時。歷過多道手工程序,造就了入口的魚湯清甜和筍類的清香,而鬆軟不柴的鴉肉也吸收了湯汁呈現充份入味。一盅鍋品大約8人至10人的份量,十分適合全家人共同分享品嚐。