週二. 10 月 27th, 2020

水里商工學生報考製茶師 全數通過

水里商工觀光事業科三年級全班學生「製茶技術士」百分百通過取得證照,師生開心合影。

【記者吳素珍水里報導】國立水里商工觀光事業科三年級學生首次參加勞動力發展署舉辦的107年全國技能檢「製茶技術士」項目,全班33位同學,百分百通過取得證照。
水里商工觀光事業科三年級全班33位同學,在該校觀光事業科「茶作實務」特色課程李敏蕙老師1年的教導下,努力學習茶的萎凋、發酵、炒青、揉捻等製茶技術,從完全不會到參加該項檢定,全班竟然百分百通過取得證照,師生欣喜若狂,創下該校先例,也代表水商觀光事業科「茶作實務」課的教學成果豐碩。
校長徐文法表示,為鼓勵學子學習多元技藝、了解在地產業,特開設「茶作實務」與「茶藝美學」,成為觀光事業科之特色課程,以發揚地方產業。而學生有如此成績,除了其本身的努力與投入外,當然要感謝李敏蕙老師的教導,積極的發展科的特色,讓學生所學與在地產業結合。
李敏蕙老師指出,「茶作實務」特邀聘茶業改良場凍頂工作站林儒宏站長蒞校指導,首度參加「製茶技術士」檢定一舉通過學術科測驗,通過率為100%,學生的表現,真是讓為師的她感動。