周三. 11 月 25th, 2020

鱼池乡公所加强推广日月潭红茶

乡长陈锦伦主持加强采购推广行销记者会。(记者吴素珍摄)
办理台茶18号及台茶21号采购会 公开招标至9日 11日由评委评选

【记者吴素珍鱼池报导】日月潭红茶品质佳,为推广在地农特产,鱼池乡公所在该所中庭办理采购台茶18号及台茶21号行销活动记者会,请有意者准备相关资料参加。
鱼池乡位于台湾中心地带,这里有好山好水,绝佳的水质与土壤,孕育出鱼池乡三宝:世界顶级的「日月潭红茶」、鲜嫩味美的「香菇」,以及优雅芬馨的「兰花」。红茶产业是鱼池乡最重要产业之一,在各界的努力下,「台湾红茶的故乡-鱼池乡」打开了知名度。
为推广在地农特产,鱼池乡公所本次采购台茶18号及台茶21号,自然人或营利事业皆得参加本案。以个人名义者,投标时须检附茶园地籍资料或其他可证明茶叶来源文件供查证;以营利事业名义者,投标时须检附行号设立登记资料及可证明茶叶来源文件或经日月潭红茶产地标章认证之文件查证。
于107年10月5日~9日公开招标,请有意者准备相关资料参加。10月11日由公所聘任专业人员担任评选委员,评选优胜批茶。
陈乡长表示,为了让更多农民参与这项由公所采购推广行销活动,台茶18号缴交批茶样25斤,台茶21号缴交15斤批茶样,由公所委托鱼池农会、茶改场等专业人员进行评鉴,选取达到80分以上标准的12件优胜批茶。
公所也将为农药残留把关,进行药检,除了向消费者挂安全保证外,也用最高的价格向农民采购优胜批茶。

茶师冲泡台茶18号让与会者品尝。(记者吴素珍摄)

台茶21号由茶改场以印度大叶种Kyang为母本,Kimen祁门为父本育种而来,并另取别名为「红韵」代表「鸿运当头」。其带着花果香似柑桔开花所散发之香气,茶汤水色金红明亮,滋味甘甜鲜爽,受到中外人士一致推崇,被喻为醇、浓、韵、香、美之上等好茶。往后将陆续采购山茶、台茶8号,推广不同品种红茶的香气与滋味。
乡长陈锦伦表示,公所每年举办活动带动红茶形象提升,结合红茶及特色农产品之展示,增加销售管道,富裕农村经济。
采购本乡在地红茶,推动优质品茗。希借由本次茶叶评选采购,厚植鱼池乡之红茶产业实力,创造日月潭红茶永续之行销效益。并邀请民众于11月3、4日至日月潭向山游客中心参加一年一度红茶盛事-2018红茶文化季。