週三. 10 月 21st, 2020

熱血民眾揪團幫老農採收500公斤芋頭

4小時銷售完畢 縣府也意外 期待自然農法田地 重見金門原生「條背螢」

圖: 大人、孩童、親子遊,熱心民眾近50人前往小金門農村芋頭採收樂。

【記者林金泉金門報導】揪團去小金門採芋仔;為了幫芋農洪文居採收自然農法耕種的芋頭,經由社群媒體的號召,近50人的熱心民眾日前搭著早班船往小金門(烈嶼鄉)青岐,透過接力,六個半鐘頭採收500公斤的芋頭,期待將來,這塊自然的田地,會有金門原生的「條背螢」重返棲地。
縣府農林科長鐘立偉指出,為了復育金門原生的條背螢,在農委會林務局的經費補助下,進行多年的螢火蟲的復育及棲地改改善作業,106年經由訪談認識烈嶼鄉洪文居,在他的芋田裡看到水蠆羽化及小魚優游,於是有了合作進行友善農業的想法;歷經一年的苦心照顧,洪文居的芋頭通過藥毒所374種的農藥檢測後,本來準備開始推廣行銷,礙於他年事已高,無法順利收穫,於是透過臉書募集20名「以工換餐」人力;想不到這樣小小的活動,不僅在2個小時內就有超過百名的報名與詢問訊息,4個小時也把他的芋頭銷售完畢,讓縣府大感意外。
84歲的洪文居表示,看到這麼多人來幫忙,第一次覺得作農業很有成就感,感覺很滿足,不知道該怎麼謝謝大家,用大灶煮了芋頭粥跟炸芋頭,只能用這些了表心意,謝謝大家願意來幫忙。他也強調這些年來對於農耕的努力。
參與「以工換餐」在九宮碼頭集結,將近有50名的人力「不請自來」,除了在地鄉親外,甚至有到金門擔任計畫審查委員獸醫、放假的岸巡弟兄、學校老師參與,而且許多都是以全家大小一起參加的方式來協助小金門的阿伯採收芋頭。活動在上午9點30分洪文居拿鋤頭的示範下開始作業,民眾各自分工,陸續進行開挖、搬運、曝曬及煮食等,本來以為約1000株的芋頭中午前應該可以採收完畢,但農事工作比預期的困難,到下午四點才順利完成,收穫量約500公斤;參與的民眾表示,這樣的農事體驗才能明白農業跟想像中的完全不一樣,但這是阿伯一個人辛苦耕植8個月的成果,咬著牙大家還是堅持處理完,有人甚至回過頭撿拾散落田間的小芋頭,珍惜農產,更是這場活動過後最重要的食農教育。
久違的大灶,在活動的過程中升起裊裊炊煙,在休息的片刻,大家享受著傳統的芋頭鹹粥與炸芋塊,咀嚼綿密的口感,聽著阿伯講著從農的過往,辛苦的活動,啟發大家對於友善農業的認同;活動的最後,所有參與的人員一起向洪文居鼓掌及感謝他對於農地的付出及堅持,也期待明年能有機會,一起再替阿伯採收他辛苦的成果。