周一. 1 月 25th, 2021

热血民众揪团帮老农采收500公斤芋头

4小时销售完毕 县府也意外 期待自然农法田地 重见金门原生「条背萤」

图: 大人、孩童、亲子游,热心民众近50人前往小金门农村芋头采收乐。

【记者林金泉金门报导】揪团去小金门采芋仔;为了帮芋农洪文居采收自然农法耕种的芋头,经由社群媒体的号召,近50人的热心民众日前搭著早班船往小金门(烈屿乡)青岐,透过接力,六个半钟头采收500公斤的芋头,期待将来,这块自然的田地,会有金门原生的「条背萤」重返栖地。
县府农林科长钟立伟指出,为了复育金门原生的条背萤,在农委会林务局的经费补助下,进行多年的萤火虫的复育及栖地改改善作业,106年经由访谈认识烈屿乡洪文居,在他的芋田里看到水虿羽化及小鱼优游,于是有了合作进行友善农业的想法;历经一年的苦心照顾,洪文居的芋头通过药毒所374种的农药检测后,本来准备开始推广行销,碍于他年事已高,无法顺利收获,于是透过脸书募集20名「以工换餐」人力;想不到这样小小的活动,不仅在2个小时内就有超过百名的报名与询问讯息,4个小时也把他的芋头销售完毕,让县府大感意外。
84岁的洪文居表示,看到这么多人来帮忙,第一次觉得作农业很有成就感,感觉很满足,不知道该怎么谢谢大家,用大灶煮了芋头粥跟炸芋头,只能用这些了表心意,谢谢大家愿意来帮忙。他也强调这些年来对于农耕的努力。
参与「以工换餐」在九宫码头集结,将近有50名的人力「不请自来」,除了在地乡亲外,甚至有到金门担任计画审查委员兽医、放假的岸巡弟兄、学校老师参与,而且许多都是以全家大小一起参加的方式来协助小金门的阿伯采收芋头。活动在上午9点30分洪文居拿锄头的示范下开始作业,民众各自分工,陆续进行开挖、搬运、曝晒及煮食等,本来以为约1000株的芋头中午前应该可以采收完毕,但农事工作比预期的困难,到下午四点才顺利完成,收获量约500公斤;参与的民众表示,这样的农事体验才能明白农业跟想像中的完全不一样,但这是阿伯一个人辛苦耕植8个月的成果,咬著牙大家还是坚持处理完,有人甚至回过头捡拾散落田间的小芋头,珍惜农产,更是这场活动过后最重要的食农教育。
久违的大灶,在活动的过程中升起袅袅炊烟,在休息的片刻,大家享受着传统的芋头咸粥与炸芋块,咀嚼绵密的口感,听着阿伯讲著从农的过往,辛苦的活动,启发大家对于友善农业的认同;活动的最后,所有参与的人员一起向洪文居鼓掌及感谢他对于农地的付出及坚持,也期待明年能有机会,一起再替阿伯采收他辛苦的成果。

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