週三. 10 月 21st, 2020

紅瓦厝小農文創音樂鐵道市集今登場 窯烤鳳梨酥引來嘗鮮排隊人龍


【記者蕭碧月、張朝福嘉義報導】嘉義市紅瓦厝社區28日在嘉油鐵馬道紅瓦厝站舉辦「小農文創音樂鐵道市集」,在幸福的鐵馬道、綠樹成蔭、美妙樂音的伴隨下,現場集結71個社區、小農與文創業者攤位,市長涂醒哲與夫人鄭玉娟女士變身美味代言人,現場發放200個今年社區新推出的代表新作-窯烤鳳梨酥,排隊人龍延伸在鐵馬道上,稍早更有民眾體驗窯烤披薩DIY,下午15時也將發送第二波窯烤鳳梨酥。假日就是要來一趟農村輕旅行,歡迎來紅瓦厝烤披薩、吃鳳梨酥、逛市集,享受悠閒的城市農村生活。
「社區發展,都市就會進步」。涂醒哲開心地表示,嘉義市農村再生第一個典範基地就在紅瓦厝! 講到美味的窯烤鳳梨酥,連他自己都忍不住要流口水了!紅瓦厝很多人都投入社區發展,甚至發展到吸引日本建築師取經,嘉義市社區規劃師營造經驗更登上日本建築士雜誌,代表社區發展找到最好的賣點,這也是咱們嘉義市民的幸福!嘉義市農村真的充滿活力與生機!
「幸福的鐵馬道從紅瓦厝擴張、延伸」。涂醒哲強調,針對嘉油鐵馬道的規劃,市府會設法申請更多經費,讓鐵馬道打出名號,吸引全國民眾來嘉義市,就想到來這兒散步、遊玩、體驗城市農村小旅行。
涂醒哲也談到,以前的人做不好的,他要做的更好;以前的人做不到的,他與市府團隊通通做到了。嘉油鐵馬道拆除全線195個路阻,便利行人、自行車、身障朋友進出。還有水清、溝通、路平、燈亮,火車站前廣場大變身、鐵路高架化、貨轉中心都已經啟動,嘉義市逐漸邁向宜居、幸福、進步的城市。
「請大家支持紅瓦厝社區用心自製的好產品」。 紅瓦厝社區發展協會總幹事王銀敏表示,社區在106年通過農村再生計畫審查成為嘉義市第一個農村再生社區,今天以農村再生經費舉辦「小農文創音樂鐵道市集」。引來大票民眾排隊的窯烤鳳梨酥低油低糖,半月形的鬆軟酥皮,加上酸甜不膩的內餡,美味掛保證! 紅瓦厝從產地到餐桌一條龍為消費者嚴格把關,除了窯烤披薩DIY社區遊程,還有一系列自製的窯烤鳳梨酥、窯烤麵包與香茅產品,請大家支持選購。
嘉義市農村分布於市區外環,農村與市區間的交通距離很近,加上7大自行車環狀串連與e-bike公共電動二輪車等便利性,未來大家到嘉義市農村有更多元的農村親子體驗選擇,也可購買農村健康生產的優質產品。全台有 780 多個農村通過農村再生計畫,紅瓦厝社區是嘉義市第一個列入農村再生計畫的社區,東區的頂庄社區也將邁向農村再生的腳步,成為嘉義市第二個農村再生社區。