週日. 11 月 1st, 2020

人物碩士茶農–沈岱屏


【記者陳良安竹山報導】南投縣凍茶會前總幹事與竹山茶道協會最「幼齒」泡茶師沈岱屏,她不但清秀亮麗、笑臉迎人也精通茶道藝術,所到之處都成為眾目焦點。沈岱屏小姐強調,「茶是最好的朋友、品茶是最佳的享受」,歡樂心滿意足。
在推廣竹山、鹿谷優質高山茶,讓茶鄉注入茶文化及茶藝術氣息,進而推動茶產業,以及觀光休閒等多元茶鄉為目標的『南投縣凍茶會與竹山茶道協會』主要角色–沈岱屏,在鹿谷、竹山內各國中小學推廣茶道課程及茶產業提昇,將茶藝文化往下紮根,建立中台灣茶業文化特色;縣議員許素霞、蔡宜助、吳瑞芳與各國中、小學校長對「凍茶會、竹山茶道協會深感到榮譽與驕傲,她是茶道中幼齒–沈岱屏小姐。
其實沈岱屏小姐說,,泡茶師不再是婆婆媽媽的專利,自嘲茶樹腳出世、喝茶長大的竹山小女生沈岱屏,因父親在海拔一千六百公尺的竹山鎮大鞍三層坪經營獅頭山大面積高山茶園,是南投縣傑出的茶農、亦是竹山農會現任理事長,母親吳瑞西是茶道協會非常出色的泡茶師,岱屏自幼耳濡目染,早就傳承媽媽的精湛手藝,擁有一身茶功夫,如今已成為竹山茶道協會一名最幼齒、亮麗的泡茶師。
沈岱屏指出,以往少年囝仔喜歡坊間飲料茶,但最近又見復古風起,不少青少年開始學喝茶。其實喝茶泡茶,最能讓緊張的情緒紓解、緩和腳步、心情沈澱,是休閒放鬆的最佳享受。因此對竹山茶道協會各項研習或表演活動,都樂此不疲,主要希望帶領鄉親和遊客進入茶藝、茶禪的境界。
沈岱屏略帶羞澀說,那位少女不嚮往城市的奢華、不愛打扮水水漂亮爭時麾?!自己選擇回茶鄉當茶農兼茶師,的確跌破不少同窗好友眼鏡,但對她而言,「茶是最好的朋友、品茶是最佳的享受」,畢竟與茶為伍20多年,已博出深厚不可割捨情感,何況身為南投茶農子女,傳承茶鄉文化,且佔盡茶鄉竹山天然地利之便,當然樂在其中。
圖:沈岱屏小妲與母親吳瑞西是茶道協會非常出色的泡茶師亮光。﹝記者陳良安攝﹞