周四. 10 月 28th, 2021

打造高龄友善城 云县保健成果发表


【记者雷琇雯云林报导】云林县政府28日上午于卫生局举办2018云林软食力竞赛决赛暨保健成果发表会,由秘书长黄玉霜颁奖予50家健康优良职场暨无槟榔职场、6家癌症筛检品质精进计画医院,以及活跃老化、云林软食力竞赛优胜队伍,并呼吁各界共同打造优质的乐龄软硬体,让云林的长辈快乐「呷百二」。
秘书长黄玉霜指出,长者在牙齿及肠胃蠕动与食欲等各项机能退化下,食用的餐点必须
利用流质、泥状、切碎、软食等方式特别烹调;为了提醒大家对于长辈专属餐食的重视,卫生局特别举办「软食力竞赛」,除了为长辈们打造适合进食的美味佳肴,更希望让参赛的长青食堂、社区团体、餐厅业者相互交流,共同精进软食力餐点的色、香、味,让长者们也能享受进食的乐趣,拥有健康、长寿、优质的生活品质。
卫生局长吴昭军表示,县内已经有90余间长青食堂,为了让长辈们在吃饱的同时也吃得健康,已在东势乡成立「社区营养推广中心」,并把中心里的营养师能量带进各长青食堂,让长辈们的吃食能够更加均衡;另外,卫生局也致力打造友善长辈的卫生单位,县辖内的20个卫生所在3年内全数通过高龄友善健康照护机构认证2.0,今年台西卫生所更获得107年高龄友善健康照护机构典范选拔,希望借此打造高龄友善城市,让长辈得到更完善的照顾。
图说:云县府举办2018云林软食力竞赛决赛暨保健成果发表会,敬邀各界共同打造优质的乐龄软硬体,让云林的长辈快乐「呷百二」 。(记者雷琇雯摄)

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