預防食道癌 醫界傳授4招

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少吃刺激性食物 少喝過熱的湯或茶 戒菸戒檳榔 勿吃過飽以免胃酸逆流食道

巫慶仁主任建議預防食道癌,可以做4招最重要的事來預防。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】近日藝人安迪及裕隆集團董事嚴凱泰,都因食道癌病逝,醫界特提醒4招預防之道,少吃刺激性食物,少喝過熱的湯或茶,戒菸戒檳榔,勿吃過飽以免胃酸逆流食道。
活力得中山脊椎外科醫院內科主任巫慶仁表示,食道癌大部分沒有症狀,通常以吞嚥困難為主,其次為食慾變差的體重減輕及吞嚥疼痛,如果腫瘤壓迫到神經,還可能產生聲音沙啞、咳嗽的症狀。因為是非突發性,而是漸進式的,先固體、後液體,慢慢的吞嚥困難。
所以,當症狀惡化到較明顯時,癌細胞大多已經局部侵蝕擴散,使得預後很差;一般發現腫瘤後,五年存活率約只有10~15﹪,通常需要手術切除局部腫瘤,甚至切除食道再重建,並合併化療及放射治療。
他建議,從飲食生活習慣等最重要的4招來改變,1.少吃刺激類的飲食,例如過辣,醃製,燒烤的食物。2.湯與茶水不宜過熱時食用,因為食道為黏膜組織,大約只能承受50至60度,長期過熱會導致食道慢性病變。3.戒菸、戒檳榔,與減少過量或高濃度酒精類的攝取。4.飲食適量不過飽,避免胃酸逆流到食道,造成慢性食道發炎。