家樂福嚴選生鮮 尚青!

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家樂福推出6支嚴選生鮮農產品,為消費者食的安全嚴格把關。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】大賣場業者家樂福積極推動食物轉型計畫,重視自有品牌品質,攜手農民產地直採,有善土地保護生態環境,提供有機商品,還率先成立「非籠飼動福雞蛋專區」,並與小農合作,一口氣推出6支嚴選生鮮農產品,全程控管可溯源,從農場到餐桌,全力為消費者食的安全嚴格把關。
家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示,看到她名片上的職銜,所謂企業社會責任就能明白,大賣場的最基本態度,就是提供消費者安全無虞的商品,尤其是食品類,更不能馬虎,不僅要求產地直採季節限定,全程控管可溯源,從農場到餐桌嚴格把關外,更重視環境友善,生鮮團隊必須造訪每位用心栽種的小農,說服他們以非常嚴格的栽種標準栽種。
從推出迄今,14年間僅有24項商品,獲得家樂福嚴選生鮮標章,但家樂福的嚴選蔬果品質,普遍獲得民眾認同,今年銷售已快速成長超過三成五。
這次在食物轉型計畫的推動下,家樂福也大力推廣嚴選生鮮,最近陸續再增加6支嚴選蔬果,包含迷你水果彩椒、紅鬚玉米筍、宜蘭三星蔥、高麗菜、台南木瓜及加拉蘋果等。
其中,嚴選紅鬚玉米筍,更是家樂福首支嚴選的有機商品,價格平實符合食品轉型訴求,人人負擔得起,由於冬季是蔬果銷售旺季,可提供消費者更多好的選擇。
家樂福也和iCook愛料理合辦「廚神大賽」,參賽者選用至少一件以上的嚴選商品或自有品牌生鮮,製作符合「家人」、「朋友」、「情人」與「自己」等任一主題料理,即日起至12月18日,上傳圖文食譜至愛料理,冠軍可獲20,000元家樂福提貨券。