週三. 10 月 28th, 2020

全國冬片製茶賽 名間開戰


南投縣名間鄉全國冬片茶製茶比賽登場,製茶選手進行日光萎凋作業。
【南投採訪中心報導】南投縣名間鄉全國冬片茶製茶比賽」,於昨日起二天在松柏村泉發茶廠競技「35名製茶好手不乏數度參賽者,大家不僅彼此進行競技,也相互學習並聽取相關講習,受益良多。

35名製茶好手於名間辦製茶講習情形。
全國冬片茶賽機會不多,今年藉重名間泉發茶廠進行競賽,比賽前先邀請農委會茶改場凍頂工作站長林儒宏講授茶園田間栽培及比賽規則,希望透過講習及選手製茶技術的相互切磋,提昇茶品質。10日上午天氣微雨,不適合茶菁進行日光萎凋,主辦單位立即將茶菁送往地區茶廠做前置作業,下午再發給參賽者。此次競賽每位選手發給20斤茶菁,11日上午繳茶後進行評比並即頒獎。
鄉長陳文德表示茶葉是名間鄉主要經濟作物,面積及產量均居全省之冠,產量大質優,產期和特色均能與市場區隔,為提昇茶農注重茶園田間管理,特別舉辦全國性製茶比賽活動,期許讓國人能夠品嚐滋味、茶湯、香氣兼具的台灣好茶,打響名間冬片茶鄉的名號。