週四. 12 月 3rd, 2020

永隆及鳳凰社區冬茶賽 林復元獲凍頂茶王獎

【記者陳良安鹿谷報導】南投縣鹿谷鄉最近茶香飄揚,繼凍頂合作社、竹山鎮農會冬茶比賽發表得獎名單後;比賽單位開始包裝比賽茶,位於鹿谷鄉永隆及鳳凰社區冬茶賽,今年有727件參賽,昨天發表成績:凍頂茶王獎林復元封冠,傳統頭等一陳家祥,傳統頭等二陳永祥,傳統頭等三陳秀理,傳統頭等四陳泰列,傳統頭等五王辛益。12月23日在鳳凰停車場舉行展售與頒獎典禮,很歡迎您的蒞臨喝好茶。
農委會茶改場場長黃正宗是本次茶賽主審,他表示今年參賽點數共727件,初賽就將有陳味、青澀味及烘焙不足、焙火轉化不良的茶樣都淘汰,淘汰數達321件佔43%,品質絕對有保證。茶王陳復元很高興能奪冠,表示將繼續努力提供消費者最好的茶葉。
主辦單位鳳凰社區理事長張火森表示,永隆、鳳凰社區比賽茶最主要是以傳統凍頂烏龍茶的焙火路線,往年都是在永隆或鳳凰社區作展售會,今年特將展售會場移至鳳凰停車場展售,是希望能藉此推廣鹿谷鄉傳統凍頂烏龍茶,並吸引更多到鳳凰谷風景區的遊客購買。
理事長張火森、陳豐盛說,今年雖然受到氣候影響,但整體品質與今年春茶不相上下,參賽入圍的茶樣水準高、品質相近。凍頂茶王特色外觀墨綠緊結均勻,水色蜜黃透亮,香氣為足火烘焙韻帶濃郁花香,茶湯滋味甘濃飽滿、醇甜富活性、入喉回甘韻味佳,充分展現凍頂茶特色,是過年好贈品。