週二. 10 月 20th, 2020

金農興香草雞蛋新鮮發表 美味安全又健康

【南投採訪中心報導】南投縣肉品市場農產運銷公司.28日上午於展售廣場舉行《南投香草雞蛋新品發表會記者會》, 陳正昇副縣長肯定用心研發生產健康優質禽畜產品,開創南投禽畜產業新商機及成為蛋品新主流。則金農興董事長廖家模強調,本集團已選定南投縣作為香草藥培植飼養基地,希望金農興香草豬家族從蛋雞的源頭就開始為您把關,以業界最高標準飼養雞隻,秉持著「最好的雞生最好的蛋」,讓消費者吃出美味安全又健康。

廖家模董事長發表會中,展示吃天然香草長大最健康的香草雞,生出最健康的蛋 。(記者陳良安攝)

陳正昇副縣長表示,適逢本縣農產運銷股份有限公司成立35週年的日子,該公司合作夥伴金農興生技集團隆重發表南投香草雞蛋新品,為該公司經營史再添一段佳話,該集團選定南投作為重要研發生產基地,對南投畜牧產業別具意義,該集團以全台獨一無二的香藥草飼養技術,開發出許多健康養生的優質禽畜產品,受到消費者的熱愛,尤其此次發表的香草雞蛋,兼具健康養生、環保無殘留特性,更值得消費者關注,期許未來成為食用雞蛋的新主流。
國立宜蘭大學農學院院長林榮信在會中以學者的論証,做專業新知分享。該集團也提供試吃票選及名廚現場料理等活動。
香草雞蛋試吃很讚喔。(記者陳良安攝)

廖家模董事長表示,該集團選定南投縣作為香草藥培植飼養基地,除看中南投好山好水外,也希望南投縣成為香藥草之鄉。該集團從生產香草豬開始,延伸到香草雞,今天更推出香草雞蛋,為藥香草禽畜產業開展新頁。本次金農興集團在南投推出的「香草雞雞蛋」,因蛋雞食用足量的香草飼料使得蛋白更加黏稠、蛋黃更加香濃綿密,單純水煮的方式就可以品嚐香草雞蛋的Q彈美味。