週二. 10 月 27th, 2020

投縣食安廉政工作小組 成果出色

【記者陳良安鹿谷報導】鹿谷鄉公所政風室依據南投縣政府「食安廉政工作小組」運作模式,協助食安稽查人員排除各種突發狀況。107年度透過與南投縣政府衛生局、教育處與農業處人員在鹿谷鄉各大觀光飯店、餐廳、百貨行、小吃部及國、中小學進行食品及營養午餐衛生安全稽查共56件,輔導鄉內5家餐廳參加南投縣107年餐飲衛生評鑑,此項評鑑是由產官學界專業人士共同組成,採實地食安衛生評鑑,評鑑結果取得4家餐廳獲優級、1家餐廳獲良級的佳績。而在107年間鹿谷鄉未發生重大食物中毒及食品安全問題,可見南投縣政府「食安廉政工作小組」已發揮良好之工作成效。鹿谷鄉公所表示,農曆春節即將到來,為確保民眾過年期間飲食衛生,政風室將持續與南投縣政府衛生局執行年前食品專案抽查會同參與,協助建構優質食安環境,以保障民眾食的安全。

鹿谷鄉公所政風室食安廉政工作於風箏節宣導。(記者陳良安攝)

為替國人飲食安全把關,政府提出「食安五環」政策,就第一環「源頭控管」、第二環「重建生產管理」、第三環「加強查驗」、第四環「加重惡意黑心廠商責任」及第五環「全民監督食安」等五大面向,作為我國食安升級之推動方針。而法務部廉政署推動之「食品安全廉政平台」,擔任「加重惡意黑心廠商責任」之重大任務,藉由廉政工作能量之適當導入,協力現有食品安全管理機制之落實執行,以維護保障全民之健康。