周五. 10 月 22nd, 2021

投县食安廉政工作小组 成果出色

【记者陈良安鹿谷报导】鹿谷乡公所政风室依据南投县政府「食安廉政工作小组」运作模式,协助食安稽查人员排除各种突发状况。107年度透过与南投县政府卫生局、教育处与农业处人员在鹿谷乡各大观光饭店、餐厅、百货行、小吃部及国、中小学进行食品及营养午餐卫生安全稽查共56件,辅导乡内5家餐厅参加南投县107年餐饮卫生评鉴,此项评鉴是由产官学界专业人士共同组成,采实地食安卫生评鉴,评鉴结果取得4家餐厅获优级、1家餐厅获良级的佳绩。而在107年间鹿谷乡未发生重大食物中毒及食品安全问题,可见南投县政府「食安廉政工作小组」已发挥良好之工作成效。鹿谷乡公所表示,农历春节即将到来,为确保民众过年期间饮食卫生,政风室将持续与南投县政府卫生局执行年前食品专案抽查会同参与,协助建构优质食安环境,以保障民众食的安全。

鹿谷乡公所政风室食安廉政工作于风筝节宣导。(记者陈良安摄)

为替国人饮食安全把关,政府提出「食安五环」政策,就第一环「源头控管」、第二环「重建生产管理」、第三环「加强查验」、第四环「加重恶意黑心厂商责任」及第五环「全民监督食安」等五大面向,作为我国食安升级之推动方针。而法务部廉政署推动之「食品安全廉政平台」,担任「加重恶意黑心厂商责任」之重大任务,借由廉政工作能量之适当导入,协力现有食品安全管理机制之落实执行,以维护保障全民之健康。

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