週一. 1 月 25th, 2021

Uber Eats一指滑 台中福華年菜送到家

 
台中福華大飯店以粵菜掛帥的「海華樓」推出成套常溫年菜。(記者林獻元攝)
【記者林獻元台中報導】指尖經濟當道,消費者只要「一指」就能搞定生活大小事,台中福華大飯店看穩「指尖商機」,今年首次與「Uber Eats」合作推出「成套常溫年菜」外送服務,消費者即日起至1月13日可透過「Uber Eats」預購台中福華大飯店成套常溫年菜,無須出門,在家即能享受熱騰騰的星級常溫年菜,若要加點鍾愛料理或享早鳥優惠,歡迎至飯店自取。
想一家團聚上館子,台中福華大飯店也推出「除夕圍爐宴」、「新春團圓桌宴」,2019年2月4日(除夕)至2月10日(初六)全館宴會廳,半桌10800元起+10%,全桌18800元起+10%;或是「美樂琪」遍嚐自助百匯,每位1300元起+10%,省去洗滌碗盤煩惱事,年節輕鬆更愜意。
年菜市場競爭激烈,但不少民眾仍鍾愛飯店推出的「常溫年菜」,不僅少了覆熱上的麻煩,品質與口碑上亦有保證,台中福華大飯店表示,去年限量500份完售,今年「自取」、「外送」雙管齊下,預料將能帶動業績成長。
台中福華大飯店表示,「Uber Eats」外送平台上販售以江浙菜聞名的「江南春」和粵菜掛帥的「海華樓」推出的成套常溫年菜,廣納鮑魚、烏參等一流食材,兼顧海鮮、肉類與湯品,每套半桌7500元(五人份),自取則多了精選單品年菜,以及1月16日前預訂享早鳥預購等相關優惠。
台中福華大飯店進一步表示,在精選單品年菜中,包括「江南春」推出歷年媒體評選獲獎佳餚「柿柿如意佛跳牆」999元(5人份)及五福臨門大拼盤880元(5人份);「海華樓」則有廣東主廚掌勺烹調的港式燒味三色拼(烤鴨、油雞、叉燒)780元(5-6人份),以及象徵步步「糕」升的「港式蘿蔔糕」480元(約1公斤裝)等各式應景單品年菜,滿足饕客挑剔選擇。
除「年菜外帶」,適合到飯店品嘗的「除夕圍爐宴」、「新春團圓桌宴」,每年都不乏有主顧客直接預訂來年包廂。台中福華大飯店指出,今年甫一開放預訂,「江南春」包廂旋即客滿,其餘包廂相繼也達到八成滿,目前還有少部分包廂可接受預約。
中餐廳各廳小吃區、宴會廳,則主打精彩節目輪番上陣,包括:曾在台中花博演出的「威勁龍獅武術戰鼓團」帶來精采的祥獅獻瑞及財神報喜、還有樂團現場表演,以及年節趣味遊戲,將有機會獲得價值萬元以上的住宿券等大獎,讓用餐賓客除了感受濃濃新春年味,還能一搏手氣拼大獎。
此外,為迎合年節送禮需求,大廳酒吧「豪吧」推出三款以每月熱銷上千份的「綿軋糖」為主軸搭配的伴手禮,包括榮獲「十大優質伴手禮獎」殊榮的「福緣綿軋糖禮盒」,為綿軋糖與福緣餅之組合,每份580元;「幸福綿延」方塊綿軋糖禮盒,小巧造型好入口,每份580元;「幸福綿延」方塊綿軋糖咖啡禮盒組,咖啡掛耳包與綿軋糖之組合,年節團聚一同品咖啡,吃小點,聊近況,每份780元。

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