週三. 10 月 21st, 2020

素食創意年菜開賣啦 美味養生好選擇

 
一品莊素菜餐廳位於台中市遊園南路,一月底前接受預購,二月四日除夕當天自行到店取餐,贈送主廚特製的美味素食蘿蔔糕。(記者張原銘攝)
【記者張原銘台中報導】今年長達九天年假,除了旅遊行程如何選擇之外,怎麼安排年菜,又是一道必須預作準備的功課。營養師就提出建議,最好搭配幾餐多蔬少油的素食料理,能均衡營養,也給腸胃有休息的作用。
現代人重視養生,台中有素菜餐廳業者推出了創意年菜饗宴,一推出預購就大賣,除了10人份家庭饗宴,一整套預購特惠5888元,共有十道精緻料理之外,消費者也會依照自己所需,選擇單點幾樣菜色。
最夯的880元「福圓拼盤」包含有涼拌珊瑚草紅蘿蔔小黃瓜絲、壽司、素鵝、蘆筍、素蚵、野菜百頁捲長豆、杏包菇捲等精緻拼盤。其他有每一道只要680元的猴菇獻瑞、一品香羹、如意香華、金玉三采、蓮香米糕、藥膳燉盅,都是極受歡迎,搶訂的單品創意素食。