周四. 6 月 4th, 2020

彰化创生成果展 台湾米高品质

彰化县长王惠美参加城乡创生成果展暨感恩年会,翻转农业,启动善良与不断反馈分享的循环。(记者郑惠珠摄)

【记者郑惠珠二林报导】位于彰化二林的大桥稻米产销专业区,拥有逾700个农户,也是最早将日本越光米引进台湾成功扎根的起源,为台湾越光米唯一专业栽培、规模最大、最资深的单位:「大桥稻米产销专业区」并为在台成立的第一个稻作专业区,连续7年获得政府评鉴全国绩优稻米产销专业区,专注生产高品质台湾米。昨10日上午于二林镇产销专业区举办历年传统,岁末前的感恩年会2019翻转!农业起飞感恩年会暨城乡创生成果展,彰化县长王惠美与会。
彰化是稻米的故乡,水稻全年度种植面积约48,800公顷,居全国之冠,二林镇全年度水稻种植面积约5,600公顷,占彰化县稻作面积约11.5%,为彰化县之冠。寿米屋企业有限公司位于二林镇,拥有稻米产销专业区及逾700位契作农民,首创产、学、销合一营运模式,实施产销履历制度与品质分级碾制。于食安管理措施,除了符合TGAP台湾稻米良好栽培规范,并于收割前进行农药残留快速检测,收割稻谷全面留样,致力生产安全高品质台湾米,并透过大桥牌、米屋等品牌体现顶级米的价值,引领台湾米转向精致化。
餐食中除了冠军米鲁肉饭,以平凡料理带出顶级米食的美味;今年拉掉办桌与室内空调…以天地为桌椅,敞开门庭和风徐徐佐天然美食百汇,将一年到头的辛苦、劳烦相忘于田野。希望你亲身走下田来体验,如何透过高科技阐述这旧习作新感情,并能汇聚大桥稻米产销专业区的能量支撑这一片土地值得被关怀,应该被看见的努力。