週四. 5 月 28th, 2020

暖冬遊鹿港 美味烏魚子大方送

老闆向鹿港鎮長許志宏介紹烏魚子繁複的製造工序。(記者鄭惠珠攝)

【記者鄭惠珠彰化報導】暖冬計畫遊鹿港,鹿港第一美味烏魚子大方送!為傳揚鹿港觀光及美食,鼓勵遊客來鹿港體驗特有的民俗文化,鹿港鎮長許志宏特別加碼舉辦暖冬遊鹿港抽獎送烏魚子活動,凡一月份在鹿港使用暖冬計畫補助住宿的遊客,皆有機會參加鹿港鎮公所的抽獎活動,將抽出10位幸運兒,每人贈送正港鹿港美味烏魚子一份,希望旅人藉由烏魚子特有的海味,對鹿港留下深刻印象。
許志宏表示,2019年政府推動擴大暖冬國民旅遊,鼓勵大家觀光旅遊刺激消費,鹿港鎮內登記的大小旅宿業共有24家,過去遊客來到鹿港,多屬半日或一日遊,鹿港努力推展深度旅遊,希望逐步提升住房率,讓遊客可以駐留更久。這次推出暖冬計畫加碼抽獎活動,許志宏鎮長特別推薦鹿港的特色產業烏魚子,因為是入冬才有的美食,食材珍貴,歷史也記載彰化縣沿海烏魚品質,是台灣第一。
鹿港美食聚集在天后宮廟口及第一市場周遭,位於第一市場的利興魚子店,已相傳第四代。他表示,烏魚都是在冬季捕撈,必須在冰冷的水中剖子,醃漬、曝曬的工序又非常繁複,大約要經過一個月時間才完成,是一個很辛苦的行業。
鹿港鎮公所表示,將邀請鹿港鎮的旅宿業者,提供參加暖冬計畫一月在鹿港住宿及完成向政府申請補助的遊客名單,2月中旬進行摸彩送烏魚子活動。鹿港鎮長許志宏歡迎各地旅客來鹿港旅遊,體驗鹿港特有的民俗風情。交通部觀光局日前表示,將擴大國旅暖冬遊補助方案,宣布自2019年1月1日至1月31日,凡周日到周四,自由行旅客只要入住就可以申請補助,全台22縣市飯店、旅館都適用。30歲以下或年滿60歲以上,還加碼500元,而補助最高可達1500元。