週三. 5 月 22nd, 2019

餐飲業漲聲不斷  連鎖手搖飲速食店都喊漲

【本報綜合報導】新的一年剛開始,餐飲業「漲」聲不斷,在連鎖手搖飲店開第一槍宣布漲價後,包含鬍鬚張、三商巧福及多家速食業者都跟進或是有漲價計畫,民眾荷包恐怕更縮水。
基本工資年初調升,員工薪水雖然增加了,但花費恐怕也跟著增加,從元旦起,餐飲業就接連喊漲,連鎖手搖飲店更開出第一槍,包含珍煮丹、一芳及樺達奶茶都從元旦起調升部分商品售價,調漲幅度約為新台幣5至10元。
而民眾日常生活中常吃的魯肉飯「鬍鬚張」隨後也跟進,在元旦起調漲77項產品中的47項產品價格,包含蔬菜類、湯品甜點類、肉類、便當類都調漲5元,但同時調降3款便當價格,平均調幅約5%。
另外,三商投控旗下三商餐飲包含三商巧福、拿坡里披薩反映經營成本,也跟進調整價格。三商巧福包括原汁牛肉麵、清燉牛肉麵等11項牛肉商品,已從元旦起調漲5元,漲幅約3%到5%;拿坡里披薩外帶、外送披薩則從10日起調漲10元。
而這波「漲」風也吹到連鎖速食業,肯德基前天宣布,昨天起調整部分餐點價格,其中單點蛋撻、炸雞及堡類調升2至10元、XL套餐調升10元、桶餐類則視產品組合不同,價格調升16元起;而在調降部分,個人套餐較原價最高調降26元、降幅最高達17%。
另一連鎖速食店麥當勞則是在昨天宣布將於23日調升超值全餐5項漢堡類的單點售價3元、美式辣味香雞堡、法式芥末香雞堡、勁辣香雞翅調升3元,早餐部分包含蛋堡與滿福堡系列也調升3元;另外麥脆雞未來也將分雞腿及雞翅賣,單點分別調升3元、調降7元。
在調降部分,則包含McCafe共8項鮮奶茶全面調降10元、點心類「漢堡」調降2元。
面對這波「漲」風,摩斯漢堡及漢堡王公關則表示,目前沒有漲價計畫。

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