週一. 6 月 1st, 2020

台灣史博館南洋味特展 佳評如潮

南洋味.家鄉味特展中有各式特色器皿、廚具及擺設。(記者陳懷恩攝)

【記者陳懷恩台南報導】島嶼文化,是國立臺灣歷史博物館推出系列展覽的主元素,尤以目前「南洋味.家鄉味特展」,讓東南亞常見植物及香料、飲食文化,可藉由文物呈現方式喚起東南亞新住民、移工對家鄉記憶與眾人分享。
展覽中有各式特色器皿、廚具及擺設,多由在臺新住民、移工或駐臺辦事處提供展出,並搭配新住民影片訪談與分享,帶觀眾從菜餚的作法、菜餚中難忘懷的家鄉記憶中,更具體地認識東南亞文化。
這個特展由國立臺灣博物館策劃、首展,陸續在臺北、臺中巡迴展出後,移至臺史博展出,邀請南部的觀眾共同參與這場文化饗宴,展期至108年6月2日。展示內容不僅從人們的「日常飲食」切入,更透過展示帶觀眾隨東南亞新住民、移工記憶的角度認識東南亞的自然環境、文化。
國立臺灣歷史博物館館長林崇熙表示,臺灣這座島嶼在不同的時代迎來了不同的移民,而這些移民也在這個島嶼上落地生根、成為住民,成為島嶼的血肉中不可分割的一部分。