周二. 5 月 18th, 2021

台湾史博馆南洋味特展 佳评如潮

南洋味.家乡味特展中有各式特色器皿、厨具及摆设。(记者陈怀恩摄)

【记者陈怀恩台南报导】岛屿文化,是国立台湾历史博物馆推出系列展览的主元素,尤以目前「南洋味.家乡味特展」,让东南亚常见植物及香料、饮食文化,可借由文物呈现方式唤起东南亚新住民、移工对家乡记忆与众人分享。
展览中有各式特色器皿、厨具及摆设,多由在台新住民、移工或驻台办事处提供展出,并搭配新住民影片访谈与分享,带观众从菜肴的作法、菜肴中难忘怀的家乡记忆中,更具体地认识东南亚文化。
这个特展由国立台湾博物馆策划、首展,陆续在台北、台中巡回展出后,移至台史博展出,邀请南部的观众共同参与这场文化飨宴,展期至108年6月2日。展示内容不仅从人们的「日常饮食」切入,更透过展示带观众随东南亚新住民、移工记忆的角度认识东南亚的自然环境、文化。
国立台湾历史博物馆馆长林崇熙表示,台湾这座岛屿在不同的时代迎来了不同的移民,而这些移民也在这个岛屿上落地生根、成为住民,成为岛屿的血肉中不可分割的一部分。

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