週三. 10 月 20th, 2021

基隆客家天穿日活動 周日登場

『全國客家日』推廣客家傳統美食,市長林右昌歡迎大家周日共襄盛舉,一起品味客家美食,傳承客家文化。(記者江宏志攝)

全國客家日活動 教大家手作客家福菜 體驗客家人勤儉精神並透過歌舞表演 傳承客家文化

【記者江宏志基隆報導】24日(周日)是農曆正月20日,也是客家人所稱「天穿日」,基隆市文化局當天將於文化中心前廣場舉辦『全國客家日』,活動教大家手作客家福菜,體驗客家人勤儉精神,透過歌舞表演、品味美食,精采傳承客家文化。
在活動記者會上,文化局長陳靜萍、基隆市客委會主委劉邦常說明活動內容,客家花鼓班教學學員,帶來花鼓擊奏表演,活動當天以大陣容精采呈現樂音,市長林右昌歡迎大家共襄盛舉。
劉主委說,當天除客家歌舞表演、美食攤位,安排客家豬籠粄DIY百對親子競賽,桃紅色(火龍果汁)、紫色(紫地瓜粉)、白色三種顏色,製作客家粄脆,參加者將粄脆排列出創意造型,並將作品拍照紀錄後,現場蒸熟豬籠粄,供民眾品嚐,前五名頒發獎牌。
文化局陳局長表示,活動規劃認識客語闖關遊戲,安排客語薪傳師解說及指導闖關者看圖說客語,過關者獲一張園遊會體驗券,另結合客家山歌、客家舞蹈、口說藝術、戲劇演出各式藝文展演,生動展現客家文化底蘊。
「天穿日」推廣客家傳統美食,並有園遊會暨客家等路展售粢粑、炒米粉、鹹菜肚片湯、古早味滷肉鹹菜刈包、水板仔、月桃粽、客家菜包及艾板仔。讓大家體驗客家人勤儉精神,現場安排手作醃製客家福菜教學,傳達最忠實美味。詳情請至文化局網站(http://www.klccab.gov.tw )查詢。
農曆正月20日為客家人所稱「天穿日」,於2011年起,訂為全國客家日,是客家人感念女媧補天的特殊節慶。

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