週三. 三月 20th, 2019

海外華媒代表走進四川 感受古蜀文明

海外華媒代表參觀三星堆博物館。

【本報綜合報導】「中華文明幾千年沒有間斷,這是所有華夏兒女最重要的感情紐帶之一。」25日,參觀完三星堆博物館,印度尼西亞《一帶一路報》社長兼總編輯曾惠陽如是說。
當日,2019「行走中國·海外華文媒體聚焦四川」活動走進廣漢、彭州、郫都等地。來自泰國、菲律賓、馬來西亞、柬埔寨、印度尼西亞、緬甸等9個國家和地區的近50家海外華文媒體代表深入瞭解古蜀文明以及川菜飲食文化。
位於四川廣漢的三星堆遺址距今約5000年至2800年,總面積12平方公里,是目前四川境內發現面積最廣、延續時間最長、文化內涵最為豐富的古城、古國、古蜀文化遺址。
高2.62米的青銅大立人、寬1.38米的青銅面具、高達3.95米的青銅神樹……三星堆博物館內,一件件光怪陸離奇異詭譎的青銅器深深吸引著海外華媒代表,他們不時詢問,一直拍照。
「三星堆出土的文物太震撼了,真是佩服古人的想像力。」曾惠陽表示,在三星堆博物館瞭解了古蜀文明後,對四川有了更加深入的認知,「四川是南絲綢之路的重要一站,古蜀文明也有與外來文明的交流,我們現代人更要向古人學習,不斷進行交流與合作。」
當日,海外華媒代表還前往成都市郫都區,通過實地走訪,瞭解當地鄉村振興進程,感受以郫縣豆瓣為代表的川菜飲食文化。

海外華媒代表參觀戰旗村。

郫都區戰旗村因率先推行農村集體產權制度改革,推進農業產業化,得以致富,成為中國鄉村振興戰略的切片式樣本。在一個名為「鄉村十八坊」的文旅綜合體內,具有濃郁川西特色的搾油坊、豆腐坊、醬油坊、布鞋坊、竹編坊、郫縣豆瓣坊一家接一家排列著,吸引了海外華文媒體代表駐足詢問。
在《澳門月刊》社長王定昌看來,過去農民主要是耕田耕地為主,而戰旗村所建設的這種旅遊商業文化綜合體,對推進鄉村振興大有益處。「像唐昌布鞋這樣的特色手工藝品就十分吸引人,發展新農村,結合當地的本土特色必不可少。」
近年來,郫都區著力打造全國唯一的川菜產業化園區,郫縣豆瓣更是位列「加工食品類地理標誌產品」全國第1名。因此,海外華媒代表對郫縣豆瓣為代表的川菜飲食文化非常感興趣。

海外華媒代表在觀看豆瓣製作的翻曬過程。

「一進來就可以聞到濃濃的豆瓣香,我就是豆瓣控,我做菜用過很多地方的豆瓣。」在丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司參觀了郫縣豆瓣的製作過程後,馬來西亞《亞洲時報》社長張丹華表示,四川郫都的豆瓣很乾淨,製作工藝精益求精。
澳門電台編輯雷翠雲則認為,有著300多年歷史的豆瓣醬工藝在郫都區得到傳承,而且發展成為大規模的工業化生產,不僅顯示了當地對這項工藝的重視,也反映了當地敢於改革、投入機械設備以及系統化生產,從而帶動經濟發展的成果。
當日,海外華媒代表還走進了成都彭州市龍興寺,瞭解當地深厚的佛教文化。

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